東京都渋谷区に所在する、2004年設立・社会保険被保険者数21名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒150-0013 東京都 渋谷区 恵比寿２丁目１４番４号
- 法人番号
- 7011001056899
- 所在ビル
- ウェルスクエア恵比寿Ⅱ推定
東京都渋谷区に所在する、2004年設立・社会保険被保険者数21名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社賛否両論は、店主である笠原将弘氏が「万人に好かれなくていい」という独自の哲学のもと、2004年9月に恵比寿で創業した日本料理店「賛否両論」を運営しています。同社は、旬の食材を活かした「おまかせコース」のみを提供し、訪れる顧客に献立の期待感と独創的な和食体験を提供することを特徴としています。現在、直営店は恵比寿本店のほか、名古屋店（2013年開店）、金沢店（2019年開店）の計3店舗を展開しており、各店舗で笠原氏の料理哲学に基づいた質の高い日本料理を提供しています。 レストラン事業に加えて、同社は多角的な食関連事業を展開しています。具体的には、日本フードデリバリー株式会社の「くるめし弁当」や株式会社万歴の「賛否両論 厨」を通じて、特製弁当や惣菜のデリバリーサービスを首都圏や神奈川県の一部エリアで提供しています。また、笠原将弘氏のメディア活動も事業の大きな柱であり、テレビ番組へのレギュラー出演、累計130万部を超えるレシピ本の出版、新聞・雑誌での連載など、幅広い媒体で和食の魅力を発信しています。さらに、食品企業とのコラボレーションによる商品プロデュースやプロモーション、食育活動、講演・イベントへの登壇なども積極的に行い、和食文化の普及と発展に貢献しています。 これらの事業は、笠原将弘氏の「腕・舌・遊び心」をモットーとする料理人としての確かな技術と独創的な感性によって支えられています。直営店での特別な食事体験から、家庭や職場での手軽なデリバリー、さらにはメディアを通じたレシピ提案まで、多様な形で顧客に「賛否両論」の味と世界観を提供し、幅広い層の食文化向上に寄与するビジネスモデルを構築しています。
2026年6月13日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 公共調達・知的財産権・ネガティブ情報・所属団体
株式会社賛否両論の直近の動向として、2026年8月と9月に名古屋店の店休日に関する案内を2本公表しています。9月24日には、店舗を共に創る仲間を募集する告知も行いました。
決算によると、2022年5月末時点の単体決算では純利益3,684万5,000円、総資産5億689万9,000円、純資産1億7,341万円となっています。一方、社会保険被保険者数は2025年7月の23名から2026年10月には21名へと緩やかに減少しています。
店休日の案内と人材募集が同じ時期に行われており、店舗運営の継続と体制づくりに取り組む時期にあたります。
この要約は 2026年10月13日（JST）生成時点の公開情報に基づく AI 要約です。数値は生成時点の情報で、ヘッダやKPIの最新値とは異なる場合があります。 対象イベント 3 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
純利益
3,685万円
総資産
5.1億円
社会保険被保険者数
21人 · 2026年10月
31期分（2024/03〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
+5.0% · 2026年10月
前年同月 20人（2025年10月）→ 21人（+1人）
ROE単体
21.25% · 2022年5月
1期分（2022/05〜2022/05）
ROA単体
7.27% · 2022年5月
1期分（2022/05〜2022/05）
自己資本比率単体
34.21% · 2022年5月
1期分（2022/05〜2022/05）
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社会保険被保険者数
21人 · 2026年10月
31期分（2024/03〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
+5.0% · 2026年10月
前年同月 20人（2025年10月）→ 21人（+1人）
ROE単体
21.25% · 2022年5月
1期分（2022/05〜2022/05）
ROA単体
7.27% · 2022年5月
1期分（2022/05〜2022/05）
自己資本比率単体
34.21% · 2022年5月
1期分（2022/05〜2022/05）
所在地を問わず同業種で選定
純利益
3,685万円
総資産
5.1億円
