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株式会社松尾トレーディングは、東京都渋谷区代々木のニューステイトメナーを所在地に、飲食業と不動産賃貸業を中軸事業とする事業者で、代表は中村雅年氏。飲食事業ではイタリアンレストラン「オッティモ・シーフード・ガーデン」と「オッティモ・キッチン」の2つのブランドを運営し、新宿、横浜、巣鴨、御茶ノ水、上野といった主要都市に店舗を展開する。これらのレストランでは、「旬の食材を重要視した、地産地消の料理」というコンセプトに基づき、日本の四季折々の素材感を活かした本格イタリア料理を提供する。「オッティモ・シーフード・ガーデン」では、最上級のシーフード素材を贅沢に使用したメニューが特徴で、活きの良いオマール海老を店内の水槽から提供する。「オッティモ・キッチン」では青と白のタイル張りの窯で焼き上げるピッツァや種類豊富なパスタを提供する。
2026年5月16日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
33人 · 2026年5月
12期分（2023/12〜2026/05）
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