茨城県東茨城郡大洗町に所在する、社会保険被保険者数2名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒311-1301 茨城県 東茨城郡大洗町 磯浜町６８８１番地の３１７
- 法人番号
- 7050001039448
茨城県東茨城郡大洗町に所在する、社会保険被保険者数2名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社和久は、茨城県大洗町で和食・海鮮レストラン「お食事処・つけうお 和久」を営み、地元で仕入れた魚介を使った料理を観光客や地域住民に提供する。同社の中心商品は海鮮丼、刺身定食、地魚と大えびの天丼、アジフライ、大えびフライ、天ぷらなどで、刺身として食べられる鮮度の魚介にも揚げる、焼く、漬けるといった調理を施し、素材ごとに異なる味わいを引き出している。老舗で経験を積んだ板前による調理、地元事業者との仕入れネットワーク、添加物に頼らない料理づくりを特徴とし、大洗の魚介を昼食や予約制の夕食で味わえる店舗を構える。 飲食店事業に加え、長年培った水産加工の技術を生かし、無添加の明太子、鮭の西京焼き、惣菜などを製造・販売する。水産加工品はホテルや割烹旅館で取り扱われてきた実績があり、業務用の取引で蓄積した加工技術と商品品質を店舗メニューや家庭向け商品へ展開している。店頭では料理と併せて土産品や持ち帰り惣菜を販売し、オンラインショップによる全国向け通信販売にも対応する。店舗での飲食売上、持ち帰り商品の小売、インターネット通販、宿泊施設への水産加工品販売を組み合わせ、大洗産を含む魚介の仕入れから調理・加工・販売までを自社事業に結び付けている点が強みである。
2026年9月19日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
無料登録すると、各データの中身を表示できます
収録データなし: 決算・登記変更・組織再編・公共調達・知的財産権・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
2人 · 2026年10月
34期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年10月
前年同月 2人（2025年10月）→ 2人（0人）
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、株式会社和久の決算・登記履歴・役員・関係企業・知財・公共調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見る解放した会社と並べて比較できます
同地域・同業種で選定
他の27社
同業種の企業を読み込み中
おすすめ書籍（PR）10冊 →
「おいしさ」の科学 : 素材の秘密・味わいを生み出す技術
佐藤成美
図解即戦力 外食産業のしくみとビジネスがこれ1冊でしっかりわかる教科書
中村恵二
サイゼリヤの法則
正垣泰彦
食品の裏側 : みんな大好きな食品添加物
安部司
料理の科学大図鑑
Farrimond Stuart 熊谷玲美
香りで料理を科学するフードペアリング大全 : 分子レベルで発想する新しい食材の組み合わせ方
Lahousse Bernard Coucquyt Peter
日本料理味つけ便利帳 : だしたれ合せ調味料386
野崎洋光
イラストで見る接客の基本とコツ : カフェ・レストラン…テーブルサービスの教科書
山崎真理子
日本外食全史
阿古真理
フードテック革命 : 世界700兆円の新産業「食」の進化と再定義
田中宏隆、岡田亜希子
社会保険被保険者数
2人 · 2026年10月
34期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年10月
前年同月 2人（2025年10月）→ 2人（0人）
所在地を問わず同業種で選定
