兵庫県神戸市灘区に所在する、2017年設立・社会保険被保険者数1名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒657-0023 兵庫県 神戸市灘区 高羽町５丁目４－１０
- 法人番号
- 7120001208986
兵庫県神戸市灘区に所在する、2017年設立・社会保険被保険者数1名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社Ｕｎ ｈｅｒｍａｎｏは、飲食店の経営、Sherry Curryブランドのフランチャイズ事業、食品の企画開発・販売、高齢者介護用カレーの卸売・販売を手掛ける。同社の瓦町本店では、昼にシェリー酒を配合したカレーを中心に提供し、夜は焼き餃子、魚介・肉料理、ワイン、クラフトビールを扱うバル業態を展開する。主力のシェリーカレーは、ペドロヒメネス種の甘口シェリー、フルーツ、玉ねぎ、20種類を含む数十種類のスパイス、複数の野菜を組み合わせた無添加商品で、シュリンプ、ポーク、キーマ、マンチェゴチーズ、季節の魚介などのメニューに展開される。 食品事業では、常温で2年間保存できるレトルトカレールーを大阪府泉南地域の国内工場で一括製造し、飲食店への卸売、公式通販、楽天市場店で販売する。2019年に北海道、東京都、大阪府、兵庫県の計8店舗へルーの卸売を開始し、その後は渋谷、西宮、新宮、京都、内平野、久留米にFC店舗を開設した実績を持つ。フランチャイズは新規開業者に加え、バーや居酒屋の既存設備を活用してランチ営業を追加したい飲食事業者を対象とし、商品構成・メニュー開発、看板制作、2週間の研修、調理試作、開業時の運営指導を組み合わせる。1キログラム単位のパック供給と店舗への工場直送により、少人数運営や食材ロスの抑制を図れる点が特徴で、ロイヤリティを徴収せず、加盟店へのルー供給と物販を軸とするビジネスモデルで日本全国への展開を進める。
2026年9月20日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・組織再編・公共調達・知的財産権・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
1人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年10月
前年同月 1人（2025年10月）→ 1人（0人）
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社会保険被保険者数
1人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年10月
前年同月 1人（2025年10月）→ 1人（0人）
所在地を問わず同業種で選定
