法人向け(卸売・商社)個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
岸弘水産株式会社は、水産品卸売業を主軸とし、ちりめん、しらす干し、いりこ(煮干し)、塩わかめ、季節限定のいかなご釜揚げを製造・販売する企業である。同社は淡路島南端の福良で戦前からちりめん作りを続け、豊洲市場を中心とする全国の卸売市場や水産物取扱事業者へ商品を供給する。漁港から約2分の場所に加工場を構え、水揚げされたしらすを速やかに釜茹ですることで鮮度を保つ。ちりめんは釜茹で後に天日干しで水分を約5割、しらす干しは風に当てて約3割飛ばし、水分量と食感が異なる商品に仕上げている。 卸売に加えて、オンラインショップ、電話、FAXによる個人利用者向けの通信販売も行う。グラム単位の量り売りや予算に応じた注文に対応し、13時までの受注品は原則として当日に佐川急便のクール宅配便で発送する。いりこには新鮮なイワシを使用し、苦みや臭みを抑えた点に特徴があり、塩わかめは鳴門海峡の激しい潮流で育った原料の強いコシと肉厚な食感を訴求する。いかなご釜揚げは漁期に合わせて2月中旬から3月末まで扱う。漁港に近い加工立地、長年蓄積した釜茹で・乾燥技術、卸売と直販を組み合わせた販売経路が事業上の強みである。
2026年7月20日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数(被保険者)
8人 · 2026年7月
31期分(2023/12〜2026/07)
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