滋賀県大津市に所在する、社会保険被保険者数3名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒520-0242 滋賀県 大津市 本堅田５丁目６番５４号
- 法人番号
- 7160002000918
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滋賀県大津市に所在する、社会保険被保険者数3名の製造業（食品・飲料）企業。
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有限会社嶋屋は、昭和60年（1985年）に滋賀県堅田で創業した御菓子処です。「わが子の口に入れるにもためらわない、心にも身体にも優しいお菓子作り」を理念に掲げ、自然の美しさや四季折々の恵みを尊んだ和菓子を提供しています。同社の主力商品は、第24回全国菓子大博覧会で名誉総裁賞を受賞した「いちご大福」であり、甘くて大粒のいちごと上品な白あんを滋賀羽二重もちで包んだ逸品として全国的な人気を博しています。その他にも、第26回全国菓子大博覧会厚生労働大臣賞受賞の「バナナとくるみの大福」をはじめ、梅、ゆず、栗、豆、よもぎなどの季節の大福、アメリカンチェリーやぶどう（シャインマスカット、ナガノパープル）を用いたフルーツ大福、生栗を使った栗赤飯や栗きんとんなど、旬の素材を活かした多彩な商品を展開しています。また、第26回全国菓子大博覧会茶道家元賞受賞の「一休み」や、第22回全国菓子大博覧会有功金賞受賞の焼き菓子「蔵どころ」、第21回全国菓子大博覧会名誉会長賞受賞の「栗入でっち羊かん」など、伝統的ながらも創意工夫を凝らした菓子も手掛けています。同社は、滋賀県産を中心に西日本・北海道産の厳選された四季折々の素材と、滋賀湖西の名山比良山の地下水を使用し、職人（一級技能士）による手作りにこだわっています。特に「いちご大福」などの生菓子は、品質保持のためクール宅急便を利用し、翌日配達可能なエリアに限定して発送しています。支払方法はゆうちょ銀行の前払いまたは代金引換が選択可能です。さらに、徳島県の手作りアイスクリーム屋「ナチューラ」とのパートナーシップにより、フィンランド語でアイスクリームを意味する「jäätelö（ヤーテロ）」として、生乳と手作りトッピングにこだわったアイスクリームの販売も開始し、事業の幅を広げています。地域社会への貢献活動として、地産地消の推進や自然林保護活動への寄付、少年野球クラブのサポートも行っています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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