法人向け（飲食・食品・製造業）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社山本そば製粉は、そば粉の製造販売を中心に、業務用小麦粉をはじめとする粉類の販売、製麺機の販売、厨房設計を手掛ける。会社概要に掲げる順序どおり、そば粉、業務用粉類、製麺設備、厨房関連の事業を構成し、そば・うどん・ラーメンという三つの麺分野に必要な材料と設備を扱う。主力のそば粉は自家製粉で、約50年にわたり受け継いできた昔ながらの製粉技術を用いる点が特徴である。比良山系と琵琶湖に囲まれた滋賀県の環境を背景に、そばの香りと味わいを引き出す粉づくりを継続している。 同社は、そば店、うどん店、ラーメン店などの飲食店や製麺事業者に対し、自家製粉そば粉、メーカー各社の業務用小麦粉、麺材料、製麺機を販売する。厨房設計も事業に含むため、麺類の原材料調達だけでなく、製造設備や店舗厨房の整備にも対応する事業構成である。業務用販売に加えて個人からの注文も受け付け、そば粉の取り寄せ、電話・FAXによる予約、店頭での商品引き取りに対応するほか、麺打ち道具類も取り扱う。製粉技術を核に、粉類の販売収入と製麺機・麺打ち道具の販売、厨房設計を組み合わせ、業務需要と家庭でのそば打ち需要の双方に応える点を強みとする。
2026年8月10日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
5人 · 2026年9月
33期分（2023/12〜2026/09）
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麒麟麦酒株式会社
株式会社山本そば製粉は商標1件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）の分野が中心です。
商標
1件
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
データ基準日: 2026年8月6日確認分
