瑞豊食品株式会社

設立

1974年10月23日

業種

製造業食品・飲料

対象顧客

法人向け（製造業・飲食・食品）

公式サイト

zuihou.co.jp

瑞豊食品株式会社は、1974年の設立以来、岐阜県瑞浪市を拠点に天然調味料およびラーメンスープの開発、製造、販売を手掛ける企業です。同社は、国内原料にこだわり、特に岐阜県、愛知県、静岡県、三重県で調達される新鮮でトレーサビリティの確かな動物系原料（鶏ガラ、豚骨など）を主に使用し、エキスの抽出、濃縮、調味加工を行っています。主力製品には、チキンエキス、チキンペースト、チキンブイヨン、ポークエキスなど多岐にわたる動物系エキス原体があり、これらをベースにラーメンスープ、洋風スープ、鍋スープといった幅広い製品を提供しています。 大手食品メーカーや飲食店などの顧客に対し、安定した品質と豊かな味わいを追求した製品を提供するとともに、顧客の具体的なニーズに応じたオリジナル製品の開発やOEM製造にも対応しています。また、店舗間の味の統一化や残渣処理の軽減、効率化・コストダウンに繋がる提案も積極的に行っています。食品安全への取り組みとして、2021年5月28日にJFS-B認証を取得しており、HACCPを主軸とした従業員教育や品質管理部署による厳密な分析業務を通じて、製品の安心・安全を確保しています。製造設備には、複数の仕込・抽出タンク、減圧濃縮機、自動充填機などを備え、適切な在庫管理とBCP対策として提携運送メーカーとの連携による冷凍・冷蔵製品の保管も実施し、高品質な製品供給体制を構築し、取引先から評価されています。

2026年5月19日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。