岐阜県高山市に所在する、1890年設立・社会保険被保険者数32名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒509-3203 岐阜県 高山市 久々野町柳島３４８番地２
- 法人番号
- 7200001024723
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岐阜県高山市に所在する、1890年設立・社会保険被保険者数32名の製造業（食品・飲料）企業。
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株式会社打保屋は、飛騨高山の伝統駄菓子を製造・販売する菓子メーカーで、同社は豆板、こくせん、げんこつきなこ、きなこ棒、豆菓子、とちの実せんべいなど約30種類を扱う。主原料には大豆、胡麻、落花生、きな粉などを用い、素材の風味や、もっちり・ざくっとした食感を生かした菓子に仕上げる。豆板は昭和20年代から製造しており、プレーンのほか、黒糖、味噌、キャラメル、柿の種、季節限定の塩味を商品化。高山市久々野町産の桃・リンゴの果汁を使う「ももこつ」「りんごげんこつ」や、栗げんこつ、黒胡麻こくせん、きなこショコラなど、伝統的な製法を基礎に現代的な味も取り入れている。 製造面では、味の変化につながる機械化を避け、創業時から伝承される工程と職人の手作業を重視する点が強みである。飛騨高山を訪れる観光客の土産需要に加え、子どもから高齢者までの家庭用・贈答用需要を対象とし、通常容量、個食向けミニサイズ、複数袋セットなどを展開する。販売は直営の公式オンラインショップと楽天市場店を軸に、パソコンやスマートフォンから全国の利用者が注文できる体制を整備。クレジットカード決済と代金引換に対応し、製造から消費者への通信販売までを自社ブランドで担うビジネスモデルに特徴がある。
2026年8月28日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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社会保険被保険者数
32人 · 2026年11月
36期分（2023/12〜2026/11）
被保険者数 前年同月比
0% · 2026年11月
前年同月 32人（2025年11月）→ 32人（0人）
所在地を問わず同業種で選定
株式会社打保屋は商標1件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）の分野が中心です。
商標
1件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
データ基準日: 2026年8月6日確認分
