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個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社廉は、「旨いものや廉」ブランドで飲食店を複数展開する企業です。山口県下関市に本店、福岡県北九州市に小倉店、そして「自家製蕎麦のお店 そばのれん」の計3店舗を運営し、お客様への感謝と心からのおもてなしを重視しています。同社は、名物の熟成厚切り牛タンを炭火で丁寧に焼き上げ、そのジューシーな味わいを提供。牛タンはタン元からタン先まで部位ごとに分け、自社で熟成・カットすることで、それぞれの食感と旨味を最大限に引き出しています。また、下関の唐戸市場から毎朝直送される新鮮な魚介類や旬の地物野菜を活かした海鮮料理、山口県のご当地料理「瓦そば」も提供し、地元の味覚を堪能できる居酒屋業態を展開しています。一方、「自家製蕎麦のお店 そばのれん」では、「地元を味わう、からだ想いのごはん」をコンセプトに、炊きたての釜飯、地元野菜中心の約20種類のおばんざいビュッフェ、自家製二八蕎麦の食べ放題を提供。釜飯は長州鶏、アサリ、蟹、鯛、鰻など多彩な具材から選べ、蕎麦は1枚ずつ茹でたてで提供する、できたてにこだわったビュッフェスタイルが特徴で、「やまぐち食彩店」にも認定されています。同社の強みは、食材への徹底したこだわりと「匠の技」にあります。牛タンの自社熟成、唐戸市場からの鮮魚の毎日仕入れ、漁港直送の最高品質の蟹、独自の秘伝のたれで焼き上げる鰻など、厳選食材を最高の状態で提供。肉や魚の丁寧な捌き、最適な焼き加減、彩り豊かな盛り付けといった職人の技術が、お客様に特別な食体験を提供しています。顧客層は、高品質な肉料理や新鮮な海鮮料理を求める層、健康志向で地元食材を味わいたい層、そして家族や友人との食事を楽しむ一般客まで幅広く対応しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
6人 · 2026年7月
32期分（2023/12〜2026/07）
このデータをAIで活用
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接続方法を見る有限会社古串屋
有限会社古串屋は、明治四年（1871年）創業の下関で最も歴史ある老舗料亭として、約300年にわたり「美味求真」のコンセプトのもと、極上のおもてなしを提供していま…
株式会社コミュニティ・ダイニング
株式会社コミュニティ・ダイニングは、山口県下関市角島を拠点に、飲食店の経営、宿泊施設の運営、食料品の販売・惣菜の製造販売、そして自家用自動車・自動二輪の有償貸渡…
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株式会社たなか
株式会社たなかは、山口県周南市を拠点に、和風料理店「和風処 鐘楼亭」の運営と仕出し料理の提供を行う企業です。同社が運営する「和風処 鐘楼亭」では、周防灘や瀬戸内…
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楠むらづくり株式会社は、山口県宇部市を拠点に、地域農業の活性化と地域住民および来訪者の交流促進を目的とした多角的な事業を展開しています。同社は、複合施設「楠こも…
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株式会社南陽は、山口県周南市を拠点に、施設内食堂運営、飲食店運営、売店運営の3つの主要事業を展開しています。同社は、企業の社員食堂や寮内食堂、道の駅、ボートレー…
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有限会社フジマは、フジマグループの一員として、山口県を中心に総合飲食事業を展開しています。創業は1951年に（有）藤麻水産として鮮魚卸売業から始まり、その後、仕…
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有限会社サンユー流通は、「食を通じてお客様と従業員を幸せにする」をモットーに、飲食事業、医療事業、配食事業の3つの主要事業を展開しています。同社の飲食事業では、…
株式会社田井ファミリー
株式会社田井ファミリーは、山口県岩国市に本社を置く企業で、不動産賃貸業と飲食業を主要な事業の柱としています。同社は地域に根差した多角的な事業展開を進めており、グ…
株式会社ＣＬＯＵＤ９
株式会社CLOUD9は、「この街に愛されこの仕事にこだわる」という企業理念のもと、主に飲食店経営を展開する企業です。同社は、2005年に個人事業主としてクラブ＆…
株式会社廉は商標3件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）の分野が中心です。
商標
3件
登録 2
旨いものや 簾
加工植物性食品・調味料・飲食・宿泊 · 登録2020
牛タンと
加工植物性食品・調味料・飲食・宿泊 · 登録2020
データ基準日: 2026年7月26日確認分
