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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
有限会社フジマは、フジマグループの一員として、山口県を中心に総合飲食事業を展開しています。創業は1951年に（有）藤麻水産として鮮魚卸売業から始まり、その後、仕出し業、ブライダル・バンケット業、レストラン業へと事業領域を拡大してきました。現在では、瀬戸内海の旬の美味しい魚を顧客に提供するという創業の精神を基盤に、多角的な事業展開を行う総合飲食業グループとして活動しています。 同グループは多様な飲食店舗を運営しており、具体的には「のん太鮨」「もみじ」「のん太鮨一丁目一番地」「源内」といった和食レストラン、そして「八丁櫓」「魚好人」などの居酒屋を展開しています。また、仕出し・ケータリングサービス「仕出しのふじま」や、結婚式・宴会に対応するバンケット・貸会場・ブライダル施設「ベルゼ」も手掛けています。さらに、グループの強みとして、直営の柳井港魚市場を運営し、魚介加工場「魚Labo」を通じて新鮮な瀬戸内海の幸をグループ店舗や顧客に供給している点が挙げられます。 顧客満足度向上への取り組みとして、「感動の花一輪」と称する独自のサービス哲学を掲げ、顧客一人ひとりに寄り添ったきめ細やかな接客を実践しています。食品衛生管理においてはHACCP基準に基づく徹底した管理を行い、品質保証に努めています。また、SDGsへの取り組みとして、食品ロス削減、省エネ設備の導入、社員の働きがい向上、地域社会への貢献活動にも積極的に取り組んでいます。これらの事業を通じて、豊かな食文化の提供と地域社会の発展に寄与しています。
2026年5月14日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
41人 · 2026年8月
30期分（2024/03〜2026/08）
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接続方法を見る株式会社フジマ
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株式会社吉祥は、「食を通じた喜びと感動の創造」をテーマに、山口県内で多角的な飲食事業を展開しています。主要事業として、懐石料理、創作和食、居酒屋などの飲食店運営…
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株式会社ＭＩＨＯＲＩは、山口県・広島県を地盤に、うどんを核とした外食チェーンを運営する飲食企業である。同社は1975年に山口県で創業し、主力ブランド「みほり峠」…
株式会社明德
株式会社明德は、山口県宇部市において高級日本料理店「明徳」を運営しています。同店は、季節の食材を活かした料理と新鮮な寿司を提供し、特に「おつまみとにぎり鮨」のコ…
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