山口県柳井市に所在する、社会保険被保険者数43名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒742-0021 山口県 柳井市 柳井９８７番地
- 法人番号
- 6250002020585
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山口県柳井市に所在する、社会保険被保険者数43名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
有限会社フジマは、フジマグループの一員として、レストラン、居酒屋、ケータリング、バンケット・貸会場、ブライダルなどの飲食・宴会関連事業を担う。同社の事業は、回転寿司「のん太鮨」、和食レストラン「もみじ」「源内」、居酒屋「八丁櫓」「魚好人」、仕出し料理を扱う「仕出しのふじま」、婚礼・宴会施設「ベルゼ」などで構成される。寿司、十割そば、天ぷら、国産うなぎをはじめとする和食、店内飲食、持ち帰り寿司、弁当、法事料理、披露宴、宴会、貸会場といった利用機会に対応し、家族客、地域住民、企業・団体、婚礼利用者、法事を行う世帯を主な顧客とする。 グループは1951年に鮮魚卸売業から出発しており、柳井港魚市場を運営する藤麻水産や魚介加工場「魚Labo」と連携する。直営魚市場から鮮魚・海産物をグループ店舗へ毎日供給し、仕入れ、加工、店舗調理、仕出し、宴会提供をグループ内で結ぶ事業体制がビジネスモデルの基盤である。HACCP基準に基づく衛生管理や食品衛生講習を取り入れ、未利用海産物の肥料化・ペットフード化による食品ロス削減にも取り組む。グループ売上高は24億円、従業員数はパートを含め332人であり、山口県柳井市を本拠に山口市、防府市、下松市、周南市、岩国市、宇部市などへ店舗・サービスを展開する。瀬戸内海の魚介を直接調達できる流通基盤と、外食、仕出し、婚礼・宴会を組み合わせた事業構成に特徴がある。
2026年8月25日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
有限会社フジマの直近の動向として、2025年12月に新年のご挨拶を発信し、2026年6月には土用丑の日に合わせた「ふじまのうな重・蒲焼き」のご予約受付を告知しています。
社会保険被保険者数は、2025年5月の40名から2026年8月には41名と、期間中は39名から42名の範囲で推移しており、概ね横ばいです。
和食レストランや仕出し、バンケット事業を展開する同社は、季節のイベントに合わせた商品の予約受付を告知し、顧客への販売機会を創出している時期にあたります。
この要約は 2026年8月23日（JST）生成時点の公開情報に基づく AI 要約です。数値は生成時点の情報で、ヘッダやKPIの最新値とは異なる場合があります。 対象イベント 2 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
42人 · 2026年10月
32期分（2024/03〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
+2.4% · 2026年10月
前年同月 41人（2025年10月）→ 42人（+1人）
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