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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社RETHINKは、山口県で飲食店の経営を手掛ける企業である。同社は、防府市・周南市・宇部市を中心に、和食、焼肉、カフェ、焼鳥、海鮮居酒屋の複数業態を展開する。「創和彩 蔵々」は居酒屋と割烹の中間をコンセプトに、根拠や調理上の裏付けを重視した創作和食を扱う。「焼肉うし吟」は吟味した牛肉を用いる食べ放題専門店で、家族で利用しやすい店舗設計を特徴とする。「THE DAILY.」は日常利用を想定したカフェ業態を担う。 焼鳥業態では「串焼 火力」と「炭火焼鳥しゃかりき」を運営し、一本ずつ仕込んだ焼鳥を焼き師が炭火で焼き上げる。「炉ばた魚竹」は徳山店と宇部店を構え、刺身盛り合わせ、炉端焼、原始焼を中心とする海鮮居酒屋である。創和彩 蔵々も防府店と周南店の2店舗を展開しており、2026年3月開業予定の宇部店を含めると、掲載店舗は山口県内3市の計8店舗となる。各ブランドで料理、価格帯、利用場面を分け、家族客、地域住民、会食・宴会客、カフェ利用者を取り込む多業態・多店舗型の事業構成を採用する。店内飲食とオンライン予約を収益の基盤とし、既存店の移転拡大や業態転換、新規出店を重ねて地域ごとの需要に対応する点が特徴である。
2026年8月29日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
30人 · 2026年9月
34期分(2023/12〜2026/09)
被保険者数 前年同月比
0% · 2026年9月
前年同月 30人(2025年9月)→ 30人(0人)
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