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個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社RETHINKは、山口県を拠点に多角的な飲食店経営を展開する企業です。同社は「不易流行」を経営理念に掲げ、時代の変化に対応しながらも食の本質的な価値を追求し、顧客の日常に「心の豊かさ」を提供することを目指しています。現在、和食、焼肉、カフェ、炭火焼鳥、海鮮炉端焼きといった幅広いジャンルの店舗を運営しており、各ブランドが独自のコンセプトとターゲット層を持つことで、多様な食のニーズに応えています。 主要ブランドの一つである「創和彩 蔵々」は、防府市と周南市に店舗を構え、「居酒屋以上割烹未満」をコンセプトに、常に時代の半歩先を行く「裏付けのある料理」を提供しています。旬の食材を活かした和食を中心に、洗練された空間で食事を楽しむことができます。また、「焼肉 うし吟」は、従来の食べ放題の概念を超えるクオリティを追求した焼肉専門店として、厳選された牛肉を惜しみなく提供し、特に家族層からの支持を集めています。防府市に位置する「THE DAILY.」は、日常を少し豊かにするカフェとして、様々なシーンで気軽に立ち寄れる空間とメニューを提供し、地域住民の生活に寄り添っています。 さらに、同社は炭火で一本一本丁寧に仕込み、焼き師が焼き上げる「本物の焼鳥」を提供する「串焼 火力」（防府市）と「炭火焼鳥 しゃかりき」（周南市）を展開しています。これらの店舗では、スタイリッシュかつカジュアルな雰囲気の中で、本格的な焼鳥を堪能できます。海鮮料理に特化した「炉ばた 魚竹」は、徳山店と宇部店があり、「ちょっと新しい海鮮居酒屋」をコンセプトに、名物の刺身盛り合わせや、様々な食材を炭火で焼き上げる炉端焼、原始焼を提供しています。これらの事業を通じて、株式会社RETHINKは「おいしさからまちづくり」というビジョンを掲げ、食を通じて地域社会の活性化と人々の笑顔を創造することに注力しています。
2026年5月18日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
29人 · 2026年7月
32期分（2023/12〜2026/07）
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株式会社いっとく
株式会社いっとくは、山口県周南市を拠点に、居酒屋、焼肉店、ビアガーデン、ドッグカフェなど多岐にわたる飲食店の運営を手掛ける企業です。同社は「居酒屋いっとく」「居…
株式会社やすもり
株式会社やすもりは、1950年（昭和25年）に創業し、70年以上の歴史を持つ老舗の飲食企業です。主力事業として、山口県下関市と福岡県北九州市に計5店舗の本格韓国…
株式会社ベック
株式会社ベックは、山口県下関市において、関門海峡を望む景勝地に日本料理店「平家茶屋」を運営しています。同社は、下関名物のふぐ料理と、新鮮な活イカ料理を主軸に、四…
株式会社たなか
株式会社たなかは、山口県周南市を拠点に、和風料理店「和風処 鐘楼亭」の運営と仕出し料理の提供を行う企業です。同社が運営する「和風処 鐘楼亭」では、周防灘や瀬戸内…
株式会社フジマ
株式会社フジマは、フジマグループの中核企業として、多岐にわたる総合飲食事業を展開しています。グループは1951年に鮮魚卸売業の有限会社藤麻水産として創業し、その…
株式会社ニッシンコーポレーション
株式会社ニッシンコーポレーションは、環境衛生事業、フードサービス事業、高齢者専門宅配弁当事業、海外事業、およびフランチャイズチェーン加盟店の募集・経営指導を主軸…
アートフード株式会社
アートフード株式会社は、山口県下松市に本社を構え、主に飲食店の経営および建設・リフォーム事業を展開する企業です。飲食事業においては、株式会社レインズインターナシ…
有限会社千代
有限会社千代は、山口県萩市に拠点を置く老舗の割烹料理店「割烹千代」を運営しています。1966年に「おでん・焼き鳥 千代」として創業し、その後、地元の新鮮な魚介を…
株式会社道仁
株式会社道仁は、山口県岩国市を拠点に、焼肉、ステーキ・ハンバーグ、しゃぶしゃぶといった多様な肉料理を提供する飲食店を複数展開する企業です。同社は、創業60年を超…
株式会社ユニコン
株式会社ユニコンは、山口県下関市中之町に本社を置く施設運営・飲食事業会社で、昭和44年（1969年）に下関市観光事業協同組合として国民宿舎「海関荘」（現・海峡ビ…
株式会社いなむら
株式会社いなむらは、山口県下関市川棚温泉街に位置する創業80年の老舗割烹料理店「割烹いなむら」を運営しています。同社は、下関の豊かな自然が育んだ新鮮な地元食材を…
株式会社こ熊や
株式会社こ熊やは、山口市湯田温泉で「新創作 こ熊や」を運営し、創作料理を中心とする飲食店経営を主軸に置く企業である。同社は会社概要の事業内容に掲げる飲食店経営を…
株式会社スナダフーヅ
株式会社スナダフーヅは、手打ちうどんチェーン「どんどん」の経営を主軸とする企業です。山口県内をはじめ島根県、広島県、岡山県、東京都にわたる42店舗を展開していま…
