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法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社フジマは、フジマグループの中核企業として、多岐にわたる総合飲食事業を展開しています。グループは1951年に鮮魚卸売業の有限会社藤麻水産として創業し、その後、仕出し業、ブライダル・バンケット業、そしてレストラン業へと事業を拡大してきました。同社は現在、和食レストラン（「のん太鮨」「もみじ」「のん太鮨一丁目一番地」「源内」）、居酒屋（「八丁櫓」「魚好人」）、ケータリング（「仕出しのふじま」）、バンケット・貸会場・ブライダルサービス（「ベルゼ」）を運営しています。特に、十割そば、天ぷら、国産うなぎを中心とした和食を提供しており、新鮮な食材へのこだわりが同社の大きな強みです。グループ会社である藤麻水産が直営する柳井港魚市場から毎日新鮮な魚介類を仕入れ、魚介加工場「魚Labo」で加工することで、高品質な食材をグループ店舗に安定供給する独自のサプライチェーンを構築しています。社是に「愛」を掲げ、「感動創造企業」としてお客様に「花一輪」添えるフレンドリーなおもてなしを提供し、至福の時を過ごしていただくことを目指しています。お客様満足度「環瀬戸内海No.1」を目標に掲げ、日夜努力を続けています。また、SDGs達成に向けた取り組みも積極的に行っており、地場海産物流拠点の運営、直営魚市場からの高品質鮮魚供給、HACCP基準に基づく衛生管理、未利用海産物の肥料化やペットフード化による食品ロス削減、LED照明や省エネ空調設備の導入、社員のハラスメント対策や多様性経営の促進、地域貢献活動（福祉施設との交流、寄付、職場体験受け入れ）などを通じて、持続可能な社会と豊かな食文化の発展に貢献しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
純利益
-51万円
総資産
12億円
従業員数（被保険者）
63人 · 2026年7月
31期分（2023/12〜2026/07）
ROE単体
-57.77% · 2019年7月
1期分（2019/07〜2019/07）
ROA単体
-0.04% · 2019年7月
1期分（2019/07〜2019/07）
自己資本比率単体
0.08% · 2019年7月
1期分（2019/07〜2019/07）
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接続方法を見る有限会社フジマ
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株式会社Homeyは、山口県長門市を拠点に、焼き鳥店の運営および飲食関連の委託業務を主要事業として展開しています。同社は「焼とりや ちくぜん総本店」をはじめ、「…
株式会社フジマは商標4件を保有しています。商標は飲食・宿泊（第43類）の分野が中心です。
商標
4件
登録 4
源内
飲食・宿泊 · 登録2022
のん太鮨
飲食・宿泊 · 登録2019
のん太∞鮨
飲食・宿泊 · 登録2013
のん太∞のん太∞鮨
飲食・宿泊 · 登録2013
データ基準日: 2026年7月26日確認分
