山口県周南市に所在する、2017年設立・社会保険被保険者数34名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒745-0016 山口県 周南市 若宮町２丁目３４番地
- 法人番号
- 7250001016369
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山口県周南市に所在する、2017年設立・社会保険被保険者数34名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社いっとくは、山口県周南市を拠点に、居酒屋、焼肉店、ビアガーデン、ドッグカフェなど多岐にわたる飲食店の運営を手掛ける企業です。同社は「居酒屋いっとく」「居酒屋いっぷく」「じとっこ組合 周南店」「お鍋と焼肉酒場 神戸唐から亭 周南店」「ドッグカフェYAMATO」「いっぷくビアガーデン」といった多様なブランドを展開し、地域住民や観光客に幅広い食の選択肢を提供しています。創業以来、素材、鮮度、そして「人」へのこだわりを経営の柱とし、顧客に魅力ある食事と価値あるサービスを提供することに注力しています。 特に素材へのこだわりは強く、海の幸は周防灘、萩、長門から直接買い付け、大分漁港からも直送することで常に新鮮な魚介類を確保しています。山の幸も旬のものを各市場から直接仕入れ、栄養価と美味しさを追求しています。また、鮮度保持のため-50℃の超低温冷凍庫や瞬間冷凍機といった最先端機器を導入し、食材の品質管理を徹底しています。各店舗には熟練の職人が在籍し、食材の持ち味を最大限に引き出す調理技術を提供。定期的に約80kgの生本マグロ解体ショーを開催するなど、食のエンターテイメント性も高め、顧客体験の向上を図っています。
2026年5月18日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
34人 · 2026年8月
33期分（2023/12〜2026/08）
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