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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社藤吉は、飲食店に関する企画、商品開発、コンサルタント業務を事業の中心とし、飲食店の運営と料理商品の販売を手掛ける企業である。同社は山口県周南市で、日本料理店、あぶり焼店、居酒屋、仕出し料理店を直営し、店内での日本料理・ふぐ料理の提供に加え、弁当や仕出し料理にも対応する。飲食店の運営で培った調理技術や商品設計の知見を、自社の商品開発と店舗企画へ展開する事業構成を採る。 通販事業では、個人や贈答需要のある利用者を対象に、天然および国内産のとらふぐを使った刺身、ちり鍋、白子付き料理セットなどを全国へ直送する。平均1.5kg級のとらふぐを扱い、店内のいけすから注文ごとに活魚を締め、専門のふぐ処理師が有毒部位を除去して調理する点が特徴である。商品は2～3人前から4～5人前まで用意し、野菜の有無や白子の追加を選べるほか、刺身には有田焼の皿、ちり鍋には調理方法カードを付ける。ふぐ料理専用の自家製ポン酢も組み合わせ、冷蔵品は出荷日から2日を賞味期限として鮮度を管理する。 販売はインターネット、電話、FAXで受け付け、クレジットカード、Amazon Pay、代金引換、銀行振込に対応する。中元・歳暮などの用途には和紙包装、のし、メッセージカードを組み合わせたギフトサービスを設け、複数配送先への発送にも対応する。店舗運営、仕出し、商品開発、ふぐ通販を連動させ、料亭で扱う料理を家庭向け商品として販売する点にビジネスモデルの特徴がある。
2026年7月16日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
9人 · 2026年8月
33期分（2023/12〜2026/08）
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接続方法を見る有限会社寿司やす
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株式会社朝日食品
株式会社朝日食品は、1977年の創業以来、精肉事業で培った専門知識を基盤に、焼肉店および精肉店の経営、焼肉店のフランチャイズ事業の開発・運営を主軸とする企業です…
株式会社いちやなぎ
株式会社いちやなぎは、山口市で50年以上の歴史を持つ「食のエンターテイナー」企業として、地域社会に「ワクワク」と「活気」を提供しています。同社は、仕出し料理、店…
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楠むらづくり株式会社は、山口県宇部市を拠点に、地域農業の活性化と地域住民および来訪者の交流促進を目的とした多角的な事業を展開しています。同社は、複合施設「楠こも…
有限会社フジマ
有限会社フジマは、フジマグループの一員として、山口県を中心に総合飲食事業を展開しています。創業は1951年に（有）藤麻水産として鮮魚卸売業から始まり、その後、仕…
有限会社サンユー流通
有限会社サンユー流通は、「食を通じてお客様と従業員を幸せにする」をモットーに、飲食事業、医療事業、配食事業の3つの主要事業を展開しています。同社の飲食事業では、…
株式会社ＣＬＯＵＤ９
株式会社CLOUD9は、「この街に愛されこの仕事にこだわる」という企業理念のもと、主に飲食店経営を展開する企業です。同社は、2005年に個人事業主としてクラブ＆…
株式会社田井ファミリー
株式会社田井ファミリーは、山口県岩国市に本社を置く企業で、不動産賃貸業と飲食業を主要な事業の柱としています。同社は地域に根差した多角的な事業展開を進めており、グ…
株式会社藤吉は商標1件を保有しています。商標は広告・小売・事業支援（第35類）の分野が中心です。
商標
1件
長寿∞長州長寿
広告・小売・事業支援 · 登録2022
データ基準日: 2026年8月6日確認分
