宮城県仙台市青葉区に所在する、2011年設立・従業員（被保険者）23名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒980-0803 宮城県 仙台市青葉区 国分町２丁目２番２８号第一藤原屋ビル３階
- 法人番号
- 7370001020235
- 所在ビル
- 第一藤原屋ビル(2 社)
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宮城県仙台市青葉区に所在する、2011年設立・従業員（被保険者）23名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
法人向け個人向け
株式会社ジーエフ企画は、宮城県仙台市を拠点に、飲食店経営を主軸とし、店舗開発および飲食店プロデュース・コンサルティングを手掛ける企業です。同社は「かまど料理 銀兵衛」（現在移転準備中）、「銀灯 ぎんのあかり」、「榴岡 銀杏」、「柳町 銀乃」といった和食店や、焼き芋ブリュレ専門店「おかって」を運営しています。各店舗では、宮城の豊かな食材にこだわり、特に石巻や塩釜から直送される新鮮な魚介類、そして自家農園で栽培された朝採り野菜を積極的に取り入れています。職人の技を活かし、釜飯、天ぷら、旬の食材を活かした和食料理を提供し、顧客に質の高い食体験を提供することを重視しています。 飲食店経営で培ったノウハウを基盤に、店舗開発や飲食店プロデュース・コンサルティング事業も展開しており、業界全体の地位向上と事業拡大を目指しています。特に、各店舗で好評を得ている釜飯を家庭でも楽しめるよう、レトルト商品「銀の釜飯」シリーズを開発・販売しています。このシリーズでは、「鶏五目」「鯛めし」「ほっきめし」といったラインナップを展開し、宮城県白石市の竹鶏ファームの鶏肉や塩釜産の天然鯛、亘理名物のほっきを使用するなど、地域食材へのこだわりを商品にも反映させています。これらの商品は、直営店舗での販売に加え、今後は商業施設やデパートなどでの販路拡大も計画しており、一般消費者へのリーチを広げています。 同社は、料理やサービスを通じて顧客に「幸せ」を提供することを企業理念に掲げ、食の提供を通じて地域社会への貢献を目指しています。新鮮な地元食材の活用、伝統的な和食技術の継承、そして新たな商品開発による多角的な事業展開を通じて、飲食業界における独自の地位を確立しています。
2026年5月25日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
23人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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