個人向け
株式会社メゾンドゥースは、東京都八王子市に実店舗を構える「パティスリー メゾンドゥース」を運営し、洋菓子の製造および販売を主軸とする企業です。同社は「甘い家」を意味する店名が示す通り、顧客の家庭に「甘い幸せ」を届けることをコンセプトに、多種多様な洋菓子を提供しています。主要な商品ラインナップには、マカロン、アントルメ(ホールケーキ)、プチガトー(生菓子)、フィナンシェ、クッキー・サブレ、ケーク・焼菓子、ドーナツ、チョコレート、ヴィエノワズリーなどがあり、ギフト商品や季節限定商品、クリスマスケーキ、ひな祭りケーキといったイベント対応のデコレーションケーキも充実させています。 販売チャネルは、実店舗での対面販売に加え、オンラインショップを通じた全国配送および店頭受取予約サービスを展開しています。特にホールケーキはオンラインショップでの予約で店頭価格から5%オフとなる特典があり、特注ケーキについては電話やメールでの相談も受け付けています。オーナーシェフの伊藤文明氏は、横浜ロイヤルパークホテルやラ・ヴィ・ドゥースでの経験を経て渡仏し、ブーランジェリーパティスリー デグランジェ、パティスリー アルノーラエールで研鑽を積んだ経歴を持ちます。帰国後も小笠原伯爵邸のシェフパティシエなどを歴任し、2013年にパティスリー メゾンドゥースを開業しました。 伊藤シェフは、内海杯Jrコンクール銅賞、ジャパンケーキショー銅賞、パリコンクールアルパジョン優勝、クープデュモンドドゥラパティスリー銀メダル獲得(世界第2位)など、国内外で数々の受賞歴を持つ実力派です。これらの実績は、同社の洋菓子製造における高い技術力と品質を裏付けるものであり、顧客からの信頼獲得に寄与しています。地域密着型の店舗運営と、オンラインを活用した広範な顧客層へのアプローチを組み合わせることで、幅広い個人顧客に対して高品質な洋菓子を提供し続けるビジネスモデルを構築しています。
2026年5月31日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数(被保険者)
15人 · 2026年6月
31期分(2023/12〜2026/06)
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株式会社メゾンドゥースは商標1件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料(第30類)の分野が中心です。
商標
1件
登録 1
¢Patisserie Maison Douce
加工植物性食品・調味料・飲食・宿泊 · 登録2021