個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社てっぺん鮨は、東京都渋谷区宇田川町で完全予約制の鮨店「鮨てっぺん」を経営する会社である。同社は鮨を中心とする飲食店事業を手掛け、日本の伝統的な食文化と、味覚・視覚・嗅覚・聴覚・触覚に働きかける食体験の融合を主軸に置く。料理は税込16,500円のおまかせコースを基本とし、料理に合わせた税込5,500円のペアリングも用意する。店舗はカウンター10席と5名用VIPルームで構成され、少人数の利用者に対して、調理や盛り付けを間近で楽しめる場を設けている。 対象顧客は、鮨をコース形式で味わいたい個人客、ペアリングを含む食体験を求める利用者、個室性のある空間を必要とする少人数グループなどである。予約は電話およびネットで受け付け、席数を限定した完全予約制によって来店枠と料理提供を管理する。収益の中心はおまかせコースとペアリングの販売であり、予約単位で飲食サービスを提供するビジネスモデルを採る。2025年4月の開店後、クラウドファンディングのチケット購入者による予約で同年8月まで満席となった実績があり、カウンター席とVIPルームに限定した店舗構成、鮨と飲料の組み合わせ、五感を意識した演出に特徴がある。
2026年7月24日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数(被保険者)
6人 · 2026年7月
16期分(2025/04〜2026/07)
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、株式会社てっぺん鮨の決算・登記履歴・役員・関係企業・知財・公共調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見る株式会社AGT
株式会社AGTは、「焼肉ホルモン 永秀(ながひで)」の屋号で焼肉店の経営を主軸とする企業です。同社は「ただいま」と言いたくなるような温かい焼肉ダイニングを目指し…
株式会社ユニテ
株式会社ユニテは、同社が飲食店・カフェの経営、企画、運営を主軸に、テイクアウト食品の製造販売、食料品・水産加工品の開発、製造、卸売、輸入を手掛ける企業である。食…
株式会社グリーンデビジョン
株式会社グリーンデビジョンは、飲食店の企画・経営と関連コンサルティングを中心に、菓子・パンの製造販売・輸出入、食品・飲料の販売・輸出入、衣料品・服飾雑貨・日用品…
株式会社spacetimes
株式会社spacetimesは、主に「コラボレーション事業」と「フードデリバリー事業」の二つの柱で事業を展開しています。同社のコラボレーション事業は、人気アイド…
株式会社渋谷クラス
株式会社渋谷クラスは、飲食店のプロデュースと運営を主軸とし、ビストロ、焼肉、ハンバーガー、鮨、まぐろ料理など、業態の異なる外食ブランドを東京都内で展開する企業で…
株式会社Luxage
株式会社Luxageは、飲食事業、リラクゼーション事業、そしてコンサルティング事業の三つの柱を軸に多角的な事業を展開しています。飲食事業においては、お客様に常に…
June&liquors株式会社
June&liquors株式会社は、産直牡蠣と炉端焼きを中心とする飲食店「牡蠣ツ端」を運営する。同社は全国の産地から旬の牡蠣を仕入れ、11月から2月の最盛期には…
株式会社Make our Guests Passionate
株式会社Make our Guests Passionateは、「ひとりしゃぶしゃぶ 七代目 松五郎」を主要ブランドとして展開し、「ファストフード×おもてなし」…
株式会社ジップザフューチャーズ
株式会社ジップザフューチャーズは、主に飲食店の運営を手掛ける企業です。同社は、オーストラリア・ニュージーランドワイン専門のワインダイニング「ズーガンズー」と、ク…
株式会社EMME
株式会社EMMEは、同社が運営する東京・渋谷の店舗「EMMÉ」で、アシェットデセールを中心とする飲食店事業とワインバー事業を手掛ける。昼は注文後に仕上げる皿盛り…
株式会社セリュックスホールディングス
株式会社セリュックスホールディングスは、飲食店の経営を主軸に、ホテルや旅館の経営受託、経営コンサルタント業務、さらにはメニューやレシピの開発・提供まで多岐にわた…
株式会社ガヤ・コーポレーション
株式会社ガヤ・コーポレーションは、飲食店経営と飲食店総合プロデュースを主軸に多角的な事業を展開しています。同社は、「大衆酒場 みやび屋」などの実店舗運営を通じて…
株式会社OBIETTIVO
株式会社OBIETTIVOは、「健康で豊かな食生活を通じて人々の人生に幸せを」という経営理念のもと、飲食店経営を主軸に多角的な事業を展開しています。同社は、サル…
株式会社イイヤツ
株式会社イイヤツは、飲食店経営とイベント企画・運営を主要事業として展開しています。同社は「一瞬を一生に、一生を一緒に~real communication~」を…
ブルジョアジー・ジャパン株式会社
ブルジョアジー・ジャパン株式会社は、東京都渋谷区渋谷に拠点を置く飲食事業者。飲食店経営・開発、ケータリング事業、商品開発、コンサルティング事業を扱う。カジュアル…
株式会社SEVEN NATURAL
株式会社SEVEN NATURALは、飲食店の企画・経営を中心に、広告代理、ECサイトの企画・制作・運営、営業代行、経営コンサルティング、物品の製造・販売を手掛…
株式会社Sorell Japan
株式会社Sorell Japanは、飲食事業、再生可能エネルギー事業、リユース事業を手掛ける多角化経営企業である。同社は沖縄県宮古島で「しゃぶしゃぶ 粋」を運営…
株式会社ベース
株式会社ベースは、都内主要エリアに本格タイフードレストラン「ガパオ食堂」を展開する企業です。同社は、タイの有名ホテルや名店で経験を積んだ熟練のタイ人シェフたちが…
株式会社トレスエルマノスフーズ
株式会社トレスエルマノスフーズは、親会社である株式会社トレスエルマノスの事業会社として、主に飲食事業、物販事業、食品販売業、メディア事業を展開しています。同社は…
株式会社ラウンドテーブル
株式会社ラウンドテーブルは、飲食店業を中核とし、鉄板焼き店「BAMBOO GRASSY 恵比寿店」や炉端焼き店「大洲炉端 油屋」などを展開する。同社は飲食店の経…
株式会社Tiees Plan
株式会社Tiees Planは、飲食店経営、飲食店コンサルティング、店舗開業サポート、店舗開業プロデュース、施工支援、フードコーディネート、店舗デザインを手掛け…
株式会社ヒルクライム
株式会社ヒルクライムは、東京都渋谷区円山町で焼肉店「房総ホルモン」を経営し、千葉県の房総半島から直接仕入れる朝挽きのもつを中心に、ホルモン、牛・豚の焼肉、一品料…
日本レストランシステム株式会社
日本レストランシステム株式会社は、多岐にわたる食の事業を展開する総合食品企業です。同社の主要事業は、多ブランド展開による「レストラン事業」、厳選された食材を調達…
KoKoChi合同会社
KoKoChi合同会社は、東京都世田谷区代沢に店舗を構え、「おばんざいと日本酒」をコンセプトにした飲食店を運営しています。同社は、仕事終わりに一人でも気軽に立ち…
CONVIVIO株式会社
CONVIVIO株式会社は、東京・北参道に店舗を構えるイタリア料理レストラン「Convivio」を運営し、「日常の延長にある、ちょっと特別な一皿」をコンセプトに…
株式会社AVOCADO
株式会社AVOCADOは、「Mexican Dining AVOCADO」および「MEXICAN GRILL AVOCADO」のブランドで、モダンメキシカン料理…
Intellectual property Farm Tokyo合同会社
Intellectual property Farm Tokyo合同会社は、アニメ、ゲーム、アイドル、K-POPなどの知的財産(IP)を活用したコラボカフェの企…
株式会社CAPE
株式会社CAPEは、日本が誇る豊かな食文化を世界へ発信し、食の力で世界に革新を生み出し、未来と世界を変えることをミッションに掲げる企業です。同社は、ユネスコ無形…
GRABA株式会社
GRABA株式会社は、東京都渋谷区の代官山で和食店「代官山 いっさい喝采」を運営する会社である。同社は、厳選した旬の食材を用い、素材の持ち味を引き出した和食、炭…
株式会社サンダーバード
株式会社サンダーバードは、東京都渋谷区恵比寿に位置する「ファイヤーバード」という炭火鶏焼肉店を運営しています。同社の最大の強みは、行政より食鳥処理場の許認可を得…
株式会社フォーシーズ
株式会社エスエルディー上場
ボンディッシュ株式会社
株式会社ガーデン上場
株式会社ハイデイ日高上場
株式会社バルニバービ上場
株式会社イーストン
株式会社デニーズジャパン