個人向け
有限会社味ふくは、大分県大分市に店舗を構えるふぐ料理と日本料理の専門店です。同社は、豊後水道の荒潮で育った臼杵産のとらふぐを主軸に、活きふぐならではの繊細さと弾力、奥深い味わいを最大限に引き出した料理を提供しています。ふぐ刺し、唐揚げ、ふぐちり、ふぐ寿司といった定番のふぐ料理に加え、期間限定でふぐ白子焼きやふぐ白子茶碗蒸しなど、趣向を凝らした多様なふぐ料理を年間を通じて提供しています。また、大分県の豊かな自然が育んだ旬の食材を活かした季節料理も同社の大きな魅力です。具体的には、5月から6月限定の「城下かれいコース」や、7月から9月限定の「鱧コース」、さらに「夏ふぐコース」や「鰻の蒲焼き」など、季節の移ろいを感じさせる日本料理を提供し、訪れる顧客に心豊かなひとときを届けています。 同社の料理は、身締まりの良い臼杵産とらふぐ、泥臭さがなく上品な味わいの日出産城下かれい、骨が柔らかい中津産鱧、豊後牛、大分産の旬の野菜など、厳選された地元大分の極上素材を使用しています。特に、大分特産のかぼすをブレンドした特製ぽん酢は、濃厚で弾力のあるふぐ刺しを最高に引き立てる逸品として知られています。料理の提供においては、「素材が一番」という哲学のもと、下処理を丁寧に行い、素材の持ち味を最大限に引き出すための最小限の手を加えることに注力しています。 店舗では、1名様から40名様まで対応可能なカウンター席、親しい方との語らいや接待に適した個室（7部屋）、最大35名様まで収容可能な宴会席を用意しており、様々なシーンでの利用が可能です。また、遠方のお客様や自宅で同社の味を楽しみたい顧客向けに、11月から4月限定で「福呼箱」としてふぐ刺身やふぐちり鍋用あら、特製ぽん酢などをセットにしたお取り寄せ・全国発送サービスも展開しており、年越しやお正月、特別な日の贈り物としても利用されています。現金および各種クレジットカードでの支払いに対応し、顧客の利便性を高めています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
1人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、有限会社味ふくの決算・登記履歴・役員・関係企業・知財・公共調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見る有限会社キッチン寿
有限会社キッチン寿は、三重県桑名市の名物である地はまぐり料理と、幅広い和洋食を提供する飲食店です。同社は、桑名名物の大粒で新鮮なはまぐりを贅沢に使用した「焼きは…
株式会社デパール
株式会社デパールは、三重県桑名市に36年以上にわたり店舗を構える「街のイタリア食堂」として、地域に根差したカジュアルダイニングバーを運営しています。同社は「おい…
和洋食みやた株式会社
和洋食みやた株式会社は、三重県津市の白山・榊原温泉地域に根差した和洋食レストラン「和洋食みやた」を運営しています。同社は、ランチからディナー、さらには宴会や法要…
有限会社さらさ廣
有限会社さらさ廣は、三重県伊勢市二見町に位置し、雄大な伊勢湾を望む絶好のロケーションで、旬の食材と地元の新鮮な海の幸を活かした本格的な日本料理を提供する飲食店で…
株式会社マジェスティックダイニング
株式会社マジェスティックダイニングは、飲食店経営、飲食店プロデュース事業、惣菜の製造・販売を主軸とする企業です。同社は、三重県松阪市を中心に複数の飲食店ブランド…
株式会社東洋軒
株式会社東洋軒は、明治22年（1889年）に東京で牛鍋屋「今福」として創業し、明治30年には西洋料理店「東洋軒」を開業した老舗企業です。昭和3年に三重県津市に「…
株式会社フレンズ
株式会社フレンズは、三重県を拠点に飲食業と不動産業を主軸として事業を展開する地域密着企業です。1983年の創業以来、40年以上にわたり「衣食住」を人々の生活に欠…
井村屋フードサービス株式会社
井村屋フードサービス株式会社は、井村屋グループの「おいしい！の笑顔をつくる」という理念のもと、フードサービス事業を展開する企業である。同社は複数の菓子ブランドを…
有限会社アイ・エス・ビー
有限会社アイ・エス・ビーは、1962年の創業以来、「回転焼肉 一升びん」ブランドを中心に、松阪牛および黒毛和牛を主軸とした飲食店の経営と、精肉・加工品の通信販売…
株式会社牛銀本店
株式会社牛銀本店は、明治35年（1902年）に精肉店として創業して以来、松阪牛の魅力を伝え続けている老舗企業です。同社の事業は多岐にわたり、主に3つの飲食店舗と…
株式会社かっぱ
株式会社かっぱは、回転寿司チェーン「回転すしまんまん」を運営する企業です。主に三重県内の四日市市、鈴鹿市、津市に複数の店舗を展開し、新鮮な寿司を中心とした和食を…
有限会社ゑびや
有限会社ゑびやは、伊勢神宮のおはらい町に位置し、150年以上の歴史を持つ老舗企業です。同社は、和食堂「ゑびや大食堂」をはじめ、商店、屋台、商人館の計4業態の商業…
株式会社サノプランニング
株式会社サノプランニングは、三重県四日市市を拠点に、飲食店舗の経営を主軸としつつ、コワーキングスペースや24時間営業のスポーツジムの運営、さらには飲食店の開業・…
有限会社和田金
有限会社和田金は、明治11年（1878年）に松阪市で牛肉店として創業した「松阪肉元祖」を掲げる老舗企業です。同社は、東京の料亭で修行を積んだ初代店主・松田金兵衛…
グルマンズ株式会社
グルマンズ株式会社は、「食を通して一人でも多くの人の幸せのお手伝いをする」という企業理念のもと、多角的な事業を展開しています。同社の主要事業は、フランチャイズ事…
オカダコーポレーション株式会社
オカダコーポレーション株式会社は、東海・関西エリアを中心に飲食事業と小売事業を展開する企業です。1973年に食品製造卸として創業し、2003年からは外食事業に進…
株式会社歌行燈
株式会社歌行燈は、明治10年（1877年）に三重県桑名市でうどん店「志満や」として創業し、その後「歌行燈」と屋号を改め、140年以上の歴史を持つ老舗の麺料理・和…
株式会社ダイム
株式会社ダイムは、昭和47年に三重県松阪市の7坪半の小さなラーメン店から創業した外食企業です。同社は「食を通じて満足していただける地域一番店、そして百年企業へ」…
双龍居株式会社
双龍居株式会社は、本格的な中国料理を提供する「中国食府 双龍居」と、アジア各国の食品を取り扱う「亜細亜物産 双龍居」の二つの事業を柱として展開しています。同社の…
ＡＭＵ株式会社
ＡＭＵ株式会社は、大阪市西区京町堀に位置するフレンチレストラン「Amu（アミュー）」を運営しています。同店は、大阪メトロ「阿波座駅」から徒歩7分の靭公園近くにあ…
株式会社よしだや
株式会社よしだやは兵庫県三田市に拠点を置く肉料理店であり、特に「三田肉（三田牛）」を主軸とした多様な料理を提供しています。同社は、松阪牛や神戸牛にも匹敵すると評…
株式会社Ｋｉｎｇ ｐｒｏｊｅｃｔ
株式会社Ｋｉｎｇ ｐｒｏｊｅｃｔは、「なにわ最強醤油ラーメン 金久右衛門」ブランドのラーメン店を運営する企業です。同社が展開する「金久右衛門」は、その名の通り醤…
有限会社ラヴィーン
有限会社ラヴィーンは、兵庫県伊丹市を中心に大阪市など関西圏で多岐にわたる飲食事業を展開しています。同社は「飲食店経営を通じて感動と感謝を伝える」ことを理念とし、…
合同会社ｅｐｉｃｅ
合同会社epiceは、京都の出町柳に位置するフレンチレストラン「epice（エピス）」を運営しています。築100年以上の京町家を改装した趣ある空間で、和と洋が調…
株式会社三田屋本店やすらぎの郷
株式会社三田屋本店やすらぎの郷は、「食」と「芸術」の融合を追求し、顧客の五感すべてを満足させる「文化芸術産業」としての事業を展開しています。同社の主要事業は、高…
株式会社亀萬
株式会社亀萬は、大阪府豊中市服部西町に店舗を構えるちゃんこ鍋専門店です。同社は、伝統的なちゃんこ鍋を主軸とした飲食事業を展開しており、特に「ソップスープ」と呼ば…
Ｅｌ ｔｅｓｏｒｏ株式会社
Ｅｌ ｔｅｓｏｒｏ株式会社は、京都祇園に位置する「El tesoro（エル・テソロ）」という名のバーを運営しています。店名である「El tesoro」はスペイン…
株式会社日本フード
株式会社日本フードは、1981年に大阪市で創業した総合給食会社です。同社は長年にわたり、食を通じて社会に貢献することを目指し、多岐にわたるフードサービス事業を展…
株式会社イデア
株式会社イデアは、「よそで味わえんもんを出す」という創業以来の揺るぎない信念を掲げ、レジャー型外食産業を主軸に多角的な事業を展開しています。同社の外食事業では、…
ダイバーシティー株式会社
ダイバーシティー株式会社は、地域の生活環境を改善し、大切な家族やスタッフの幸せに貢献することを使命としています。同社は、地域の皆さまの多様なニーズに合わせた事業…
株式会社ｆｆ
株式会社ffは、大阪市中央区を中心に「小さな韓国あぷろ」ブランドで本格的な韓国料理レストランを複数店舗展開しています。同社は、本場韓国の屋台をコンセプトにした店…
ＨＡＣＨＩＫＵ株式会社
HACHIKU株式会社は、物販、飲食、仲介の三つの柱を中心に多角的な事業を展開し、物、人、体験を通じてアジア・日本の活性化を目指しています。同社は、忘れられたも…
株式会社おあがり
株式会社おあがりは、飲食店の経営を主要事業とする企業です。同社は京都を拠点に、大阪、北海道へと店舗を展開し、和牛を主軸とした多様なコンセプトの飲食店を運営してい…
株式会社Ｏｖａｔｉｏｎ Ｐｌｕｓ
株式会社Ovation Plusは、「more surprise, more rich」を企業理念に掲げ、飲食事業の経営・企画・運営、店舗プロデュース、ライセン…
