個人向け
有限会社カンパーニュは、三重県伊勢市に拠点を置くフレンチレストラン「カンパーニュ」を運営しています。同社は1991年の創業以来、30年以上にわたり、独自のフランス料理を提供し、多くの人々を魅了してきました。主な事業内容は、予約制のランチおよびディナーの提供、カフェでの喫茶（お菓子のイートイン）、そして季節のスイーツやオリジナル焼き菓子のテイクアウト販売です。 同社の料理は、「火を通して新鮮、形を変えて自然」という師の教えを受け継ぎ、フランス料理の伝統的な技法を駆使しつつも、三重県が誇る伊勢志摩やシェフの故郷である熊野の豊かな山海の恵みを最大限に生かす「日本の魂を持った一皿」を追求しています。美熊野牛、紀州岩清水豚、熊野地鶏、松阪牛といったブランド肉から、伊勢海老、鮑、鳥羽・志摩の魚介、尾鷲の深海魚、各種柑橘類に至るまで、シェフ自らが厳選した旬の食材を使用しています。 店内は木を基調とした落ち着いた空間で、メニュー表示のない大きな扉が「秘密の隠れ部屋」のような雰囲気を醸し出しています。「カンパーニュ（田舎、故郷）」という店名が示す通り、高級志向に偏らず、地域に根ざした温かみのある空間で顧客を迎えています。コース料理では、智郡石、伊賀焼、伊勢春慶といった日本の伝統的な器が用いられ、料理とのマリアージュを通じて新たな食体験を提供しています。 また、シニアソムリエであるマダムが厳選したワインを中心に、料理に合わせたペアリングも提供し、食事の体験を一層豊かなものにしています。スイーツ部門では、季節の厳選フルーツと毎日炊き上げるカスタードクリームが自慢のシュークリームやカットケーキ、完全予約制のバースデーケーキを提供。さらに、伊勢茶や二見の岩戸塩を使用した「おはらい町ケイク」、蓮台寺柿の若葉やほうじ茶を用いたシフォンケーキなど、地域色豊かなオリジナル焼き菓子も製造・販売しており、地元住民から観光客まで幅広い層に支持されています。個室も完備しており、特別な会食やプライベートな利用にも対応しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
3人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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