三重県伊勢市に所在する、2017年設立・社会保険被保険者数7名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒516-0037 三重県 伊勢市 岩渕３丁目６番４７号
- 法人番号
- 3190001024803
三重県伊勢市に所在する、2017年設立・社会保険被保険者数7名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社グリル片山は、三重県伊勢市でフランス料理レストランを営む同社である。松阪牛、伊勢海老、鮑など三重県産の食材を生かしたコース料理を主軸とし、ランチ、ディナー、アラカルトを用意する。A4ランク以上の牛フィレ肉は炭火で余分な脂を落とし、伊勢志摩から直送する伊勢海老は注文後に生け簀から取り出して調理。鮑には創業時から受け継ぐ調理法と先代考案のグリンピースソースを用いる。1972年から作り続ける伊勢海老スープ、ビーフシチュー、タンシチュー、カニクリームコロッケなども主要メニューに含まれ、記念日を祝う家族やカップル、伊勢志摩の観光客、地域住民を主な顧客とする。 レストランは24席を備え、最大8名程度の個室利用や最大12名のオンライン予約に対応するほか、店舗を貸し切るウェディングパーティーも扱う。婚礼料理に加え、ウェディングプランナーによる宴内人前式、神社挙式、フォトウェディングの企画支援を組み合わせている。さらに、店内飲食を収益の中心に、テイクアウトとオンライン通販を展開。伊勢海老スープ、松阪肉入りハンバーグ・ミートボールを真空包装した冷凍食品や、チーズケーキ、ガトーショコラ、自家栽培米の米粉を使ったフィナンシェなどを全国へ発送する。地元食材の調達、家族経営で継承した調理技術、飲食・婚礼・物販を組み合わせた事業構成に特徴がある。
2026年7月19日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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