三重県松阪市に所在する、2024年設立・社会保険被保険者数5名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒515-0031 三重県 松阪市 大津町６４７番地３
- 法人番号
- 6190001031185
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三重県松阪市に所在する、2024年設立・社会保険被保険者数5名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社のぼやんは、松阪名物の鶏焼肉を中心とする飲食店「のぼやん」を運営する会社である。同社は、臭みやしつこさが少なく肉の味を感じられる鶏肉を直接仕入れ、若鶏、親鳥、むね肉、せせり、皮、肝、砂肝、なんこつに加え、ソリレスやおっぽなどの希少部位をあみ焼きで味わう店舗を展開する。鶏肉には、さっぱりとした味に調整したオリジナルの赤味噌ダレまたは塩を組み合わせる。鶏刺し、手羽先揚げ、からあげ、数量限定の骨付きもも肉、鶏汁、雑炊、サラダ、酒類なども扱い、食事客から宴会利用者までを対象とする。 店舗網は松阪駅前本店、田村店、3号店、高茶屋店、大阪福島店、四日市駅前店で構成され、三重県松阪市・津市・四日市市と大阪市で地域密着型の営業を行う。田村店などでは、もも肉定食、もも味噌定食、もも照り焼き定食、唐揚げ定食を昼食向けに販売するほか、鶏肉や一品料理のテイクアウトにも対応する。持ち帰り商品は電話予約を受け付け、5個以上の注文では区域を相談した上で配達する仕組みを採用。店舗での飲食売上を主軸に、ランチ、持ち帰り、弁当、配達を組み合わせる事業構成であり、選別した鶏肉、希少部位の品ぞろえ、独自の赤味噌ダレを核として松阪の鶏焼肉を複数地域へ展開している。
2026年8月5日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
5人 · 2026年9月
27期分（2024/07〜2026/09）
このデータをAIで活用
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株式会社のぼやんに現在有効な登録済みの知的財産はありません。
商標
0件
審査中・消滅含む 1件
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
データ基準日: 2026年8月6日確認分
