三重県松阪市に所在する、社会保険被保険者数6名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒515-0083 三重県 松阪市 中町１９００番地
- 法人番号
- 5190002014322
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三重県松阪市に所在する、社会保険被保険者数6名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
有限会社不二屋食堂は、三重県松阪市で中華そば、やきそば、夏季限定の冷やし中華を中心とする飲食店を営む。同社は1929年に「うどんの不二屋」として創業し、1950年代に中華そばと独自のかた焼きあんかけそばを開発した。中華そばは、鰹節、鯖節、イワシ、サッパなどを配合した魚介系の和風だしに、淡路産玉ねぎをはじめとする野菜と豚肉を合わせる。やきそばは、自家製麺を一人前ずつラードで丸く揚げ、野菜と豚肉を煮込んだ固めのあんを載せる構成で、麺のサクサクした食感が続く製法に特徴がある。店内では五目、野菜、辛口、味噌、カレー、牛肉、海の幸などの中華そばや、五目やきそば、チャンポンも扱う。 店舗飲食に加え、中華そばとやきそばの持ち帰り商品および通信販売を事業の柱とする。通販商品は外部へ製造委託せず、店舗厨房で製造・加工し、スープ、麺、野菜、豚肉、調味料などを一食単位で個別包装する。保存料を使用しないため賞味期限を到着日を含む2日とし、ヤマト運輸のクール便で配送する仕組みである。注文はオンライン、電話、電子メール、FAXに対応し、個人の自宅用や贈答用のほか、企業・団体の記念品や景品にも利用される。松阪の地域住民を中心に、伊勢、津、四日市、名古屋、大阪、東京などから来店する利用者を持ち、親子三代にわたる固定客の存在と、創業時から受け継ぐ和風だし、自家製麺、店舗内製造が事業上の強みとなっている。
2026年7月23日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
6人 · 2026年8月
33期分（2023/12〜2026/08）
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