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株式会社東洋軒は、明治22年（1889年）に東京で牛鍋屋「今福」として創業し、明治30年には西洋料理店「東洋軒」を開業した老舗企業です。昭和3年に三重県津市に「東京東洋軒出張所」を開設して以来、同地を拠点に事業を展開しています。現在は三重県津市に本店を構え、三重県を中心に東京、名古屋を含む計10店舗で「西洋御料理 東洋軒」「Ristorante PREGO」「RIZ CAFE」「東洋軒グリル」「Cafe PREGO」といった多様な業態のレストランやカフェを運営しています。また、伝統の味を家庭で楽しめるよう、ケータリング・仕出しサービスやオンラインショップを通じた商品販売も手掛けています。 同社のレストラン事業では、創業以来受け継がれる伝統的な洋食を提供しており、特に「ブラックカレー」は、松阪牛脂と秘伝のスパイスを長時間炒めた独自のブラック・ルゥを特徴とする看板メニューです。その他、松阪牛100%ハンバーグステーキ、カニ入りクリームコロッケ、ビーフシチュー、伊勢海老の風味焼きなど、厳選された食材を用いた洋食料理やコース料理を提供しています。2019年には東洋軒本店が「ミシュランガイド愛知・岐阜・三重2019特別版」でビブグルマン評価を獲得するなど、その品質と歴史が高く評価されています。 ケータリング・仕出しサービスは「おもてなしデスク」を通じて提供され、慶弔時や会議、イベント向けに洋風幕の内、法事用幕の内、盛り込み料理、ブラックカレーパンなどを提供し、地域住民や法人顧客の多様なニーズに応えています。さらに、オンラインショップでは、レトルトのブラックカレーやハヤシライス、ハンバーグ、ケーキ、陶器類、おせちといったオリジナル商品を全国の顧客に向けて販売しており、店舗に足を運べない顧客にも伝統の味を届けるビジネスモデルを構築しています。長年の歴史と培われた調理技術、そして松阪牛や伊勢海老といった地域食材を活かした商品開発力が同社の強みです。
2026年5月9日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
58人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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