個人向け
有限会社新玉亭は、明治23年(1890年)創業の三重県津市に本店を構える老舗うなぎ専門店です。百余年にわたり、伝統的な関西風直火焼きのうなぎ料理を提供しており、醤油、みりん、氷砂糖などを煮詰め、一週間以上寝かせた秘伝のタレを使用しています。同社は、うなぎの美味しさを追求するため、天然の井戸水でうなぎを管理し、ご飯には品質と安全性を確認できる地産地消の米を使用するなど、素材へのこだわりを徹底しています。この長年の経験と厳選された素材が、深い味わいと香ばしさが特徴のうなぎ料理の基盤となっています。 店舗では、特上丼、うな重、ひつまぶしといった定番のうなぎ料理に加え、刺身、うざく、う巻きなどの一品料理、各種ドリンクを提供しています。また、6名様から利用可能な宴会料理も用意しており、家族や友人との食事、ビジネスシーンでの利用など、幅広い顧客層に対応しています。テイクアウトサービスとして、うなぎ弁当や蒲焼きの持ち帰りも可能で、来店客の多様なニーズに応えています。 さらに、同社は全国発送サービスも展開しており、冷凍保存が可能なうなぎ蒲焼き(上・中・2切)、うなぎ白焼き(上・中)、うなぎきも焼き、そして伝統の蒲焼きタレをオンラインショップを通じて販売しています。ギフトボックスや包装紙のオプションも提供し、贈答品としての需要にも応えています。これにより、三重県津市の店舗に足を運べない全国の顧客にも、老舗の味を自宅で楽しむ機会を提供し、多様なチャネルで事業を展開しています。
2026年5月25日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数(被保険者)
19人 · 2026年6月
31期分(2023/12〜2026/06)
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有限会社新玉亭は商標1件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品(第29類)の分野が中心です。
商標
1件
登録 1
新玉亭
食肉・加工野菜・乳製品・加工植物性食品・調味料・飲食・宿泊 · 登録2022