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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
ワイエスフード株式会社は、「日本の食文化を通じて世界中を笑顔にしたい」という経営理念のもと、多角的な事業を展開しています。同社の主要事業は、創業以来の基盤である「筑豊ラーメン」の直営店経営とフランチャイズチェーン展開です。「九州筑豊ラーメン山小屋」を筆頭に、「九州筑豊らーめん ばさらか」「一康流ラーメン」「筑豊ラーメン 元祖 山小屋」「九州麺匠の味やまごや」「ラーメン酒場 やまごや」といった多様なブランドを展開し、国内外に豚骨ラーメンの美味しさを提供しています。特に「山小屋」ブランドは、伝統を持ち、そのスピリッツを国内外に届けています。また、ラーメンだけでなく、「筑豊手羽先唐揚げ専門店 香春ちゃん」といった新業態も手掛け、食の提供範囲を広げています。 同社は、自社製麺工場を保有し、最大1日10万食の麺生産能力を誇る九州有数の製造ラインで、食材・麺類、ソースの製造及び販売も行っています。これにより、品質管理を徹底し、安心安全で美味しい商品の安定供給を実現しています。さらに、オンラインショップ「山小屋からの贈り物」を通じて、こだわりの麺や焼豚を全国の家庭に届けるEC事業も展開しており、福岡県内の多くの自治体でふるさと納税の返礼品としても採用されています。 飲食事業に加えて、同社は衛生事業として「除菌空間提供サービス『バスターズ』」を提供しています。これは、空間清浄化システム「SterilizAirステライザ」を導入し、医療機関クラスの空間除菌を行うコンサルティングサービスで、サーモカメラによる検温やアルコール消毒、パーテーション設置など、感染症対策のトータルサポートを提供します。冠婚葬祭、入試会場、ワクチン接種会場など、多くの人が集まる場所での安全・安心な空間づくりに貢献しており、ステライザのリース・割賦対応も行っています。 また、同社は不動産賃貸事業、店舗企画、店舗設計施工も手掛けており、飲食事業の基盤強化と多角化を推進しています。2026年1月には持株会社体制へ移行し、Trailheadグループの中核事業会社として「食」の分野における価値創出を担う重要な役割を果たすことを発表しています。M&Aを加速させ、多業態戦略「WA Fusion」を通じて国内外での成長を目指しており、ミシュランシェフの招聘や日清製粉との共同開発による高食物繊維麺の導入など、常に新しい挑戦を続けています。地域共創にも力を入れ、地域イベントへの参加や障がい者就労支援事業所との連携など、社会貢献活動も積極的に行っています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
ワイエスフード株式会社の直近の動向として、2025年10月28日に法人番号の指定が行われています。同年11月18日には、ミシュランシェフ西村貴仁CCOが手掛ける料理と「ROTISSERIE★BLUE」特製チキンのクリスマスディナーセットを発売する発表があり、11月19日には創業55周年の新展開として「九州筑豊ラーメン山小屋」がイオン九州の企業コラボ企画に初参加することが発表されました。12月9日には、創業55周年の節目にESG経営を体現する「奥大介 Presents 宮古島スマイルプロジェクト2025」への初参加が発表されています。同年12月22日には、寿司居酒屋「KINKA」および「Burger Revolution」を展開する2社と株式譲渡契約を締結したことが発表されました。2026年1月1日には、Ｔｒａｉｌｈｅａｄ Ｇｌｏｂａｌ Ｈｏｌｄｉｎｇｓ株式会社から会社分割で事業を承継しています。
社会保険被保険者数は2026年2月69名から同7月75名と緩やかな増加傾向にあります。
これらの動向は、ラーメン事業を中核に据えつつ、外部シェフとのコラボレーションや他社との株式譲渡、持株会社体制への移行を通じて事業多角化を進めた時期にあたります。
この要約は 2026-07-19 に AI が公開情報をもとに生成しています。 対象イベント 6 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
80人 · 2026年8月
7期分（2026/02〜2026/08）
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