福岡県福岡市博多区に所在する、2007年設立・社会保険被保険者数14名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒812-0013 福岡県 福岡市博多区 博多駅東２丁目４番３０号いわきビル１０１
- 法人番号
- 6290001043286
- 所在ビル
- いわきビル(31 社)
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福岡県福岡市博多区に所在する、2007年設立・社会保険被保険者数14名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
個人向け法人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社ウインズジャパンホールディングスは、総合ラーメン業を主軸とする企業であり、飲食事業、食品加工事業、コンサルティング事業を展開しています。同社の主要事業は、豚骨ラーメン専門店「博多一幸舎」の経営です。2004年に創業者の吉村幸助氏によって生み出された「博多一幸舎」は、「熟成追い炊き製法」による「元祖泡系」豚骨ラーメンを特徴としています。2つの特注巨大羽釜で豚の頭骨・背骨・丸骨を骨が砕けるまで強火で炊き続け、熟したスープに若いスープと骨を頻繁に継ぎ足すことで、豚骨の旨味、甘み、骨の味を最大限に引き出し、クリーミーながらも軽快でキレのある独特の味わいを実現しています。この製法により生まれるきめ細かな「泡」は、豚骨の旨味と脂が水分と撹拌された「脂泡」であり、スープが良い状態である証とされています。 同社は「博多一幸舎」ブランドとして、「博多一幸舎 総本店」「博多一幸舎」「博多屋台ラーメン一幸舎」「ドライブイン一幸舎」「博多ラーメン二代目一幸舎」の5つの異なるコンセプトのブランドを展開し、昔ながらの屋台味から新しい味まで、幅広い顧客層に博多ラーメンの魅力を提供しています。麺は2008年より自家製麺を開始し、グループ会社である「製麺屋慶史」が各ブランドのスープに合わせた特注麺を開発。また、創業120余年の蔵元「ヤマタカ醤油」と共同開発した門外不出の秘伝のタレが、ラーメンの味の決め手となっています。 飲食事業においては、国内14店舗、海外52店舗（2023年7月現在）を展開し、福岡を拠点に京都、大阪、沖縄、岡山、長崎といった国内主要都市に加え、インドネシア、シンガポール、中国、オーストラリア、アメリカ合衆国、フィリピン、ブラジル、カナダ、アラブ首長国連邦、タイなど世界11カ国に「博多一幸舎」ブランドを広めています。さらに、同社は「幸ちゃんラーメン」「博多大衆酒場 幸ちゃん」「源龍ラーメン」「ぱぴこ」「博多幸竜」「大竜」「つけ麺舎楽」「博多中華そば 幸ノ助」といった多様なラーメンブランドのプロデュース事業も手掛けており、本場博多の味にこだわった豚骨ラーメン専門店としてのノウハウを活かしたコンサルティングも行っています。食品加工事業としては、公式オンラインストアを通じてお土産ラーメンの販売も行っており、家庭でも「博多一幸舎」の味を楽しめる機会を提供しています。最近では、全国の「スシロー」にて「あっさり豚骨ラーメン」を監修するなど、異業種とのコラボレーションにも積極的に取り組んでいます。これらの事業を通じて、「世界中の人々を幸せにする本物の博多とんこつラーメン」を追求し、博多ラーメン文化を世界に発信し続けています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
株式会社ウインズジャパンホールディングスの直近の動向として、2025年8月9日に大阪初出店となる「二代目一幸舎 エキマルシェ大阪店」をグランドオープンしました。8月28日からは福岡県限定で「幸ちゃんラーメン」がスマートフォン向けアプリゲーム「ブルーアーカイブ」とコラボレーションしたラーメンを販売しています。9月にはプロデュース店「博多中華そば幸ノ助」の開業2周年記念企画を実施し、10月には「博多一幸舎 長崎スタジアムシティ店」の開業1周年記念として特別価格での提供を行いました。
2025年12月には沖縄県3店舗目となる「幸ちゃんラーメン イオン具志川店」と中国の「番禺天河城店」をオープンしました。2026年に入り、1月には「麺サミット2026」への参加、2月には韓国ソウルに豚骨ラーメン専門店「麺処ひばり」をオープンしました。3月には「博多一黒丸」のキャナルシティ博多ラーメンスタジアムへの出店発表と「博多一幸舎」創業22周年キャンペーンを実施し、4月には鹿児島県初出店となる「幸ちゃんラーメン アミュプラザ鹿児島店」と「鹿児島中央駅店」をオープンしました。
4月から6月にかけては、「庄ちゃんラーメン」の北海道様似郡への出店、対馬市初出店、「幸ちゃんラーメン 西月隈店」「熊本店」「二代目一幸舎 博多1番街店」など、国内外で新店舗のオープンが続きました。6月には九州のラーメン業界初となるファストパスサービス「SuiSui」を「博多一幸舎」に本格導入し、7月には期間限定メニューの販売や「長崎スタジアムシティ店」での替玉無制限イベントを開催しています。
社会保険被保険者数は2025年5月の14名から2026年7月の16名へと緩やかに増加しています。
国内外での新規出店とプロデュース事業の拡大が続いており、ブランド展開と店舗網の拡充が中心となっています。
この要約は 2026年8月5日（JST）生成時点の公開情報に基づく AI 要約です。数値は生成時点の情報で、ヘッダやKPIの最新値とは異なる場合があります。 対象イベント 26 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
14人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
-12.5% · 2026年9月
前年同月 16人（2025年9月）→ 14人（-2人）
このデータをAIで活用
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株式会社フォーシーズ
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株式会社ハイデイ日高上場
株式会社バルニバービ上場
株式会社イーストン
株式会社デニーズジャパン
株式会社すかいらーくホールディングス上場
株式会社ウインズジャパンホールディングスは商標22件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）の分野が中心です。
商標
22件
審査中・消滅含む 24件
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
一幸舎
衣料・靴 · 登録2026
博多の味幸ちゃん味一番
飲食・宿泊 · 登録2026
博多ブラック幸ノ助
加工植物性食品・調味料・広告・小売・事業支援・飲食・宿泊 · 登録2024
博多ラーメン源龍
加工植物性食品・調味料・広告・小売・事業支援・飲食・宿泊 · 登録2022
つけ麺 舎楽
·
データ基準日: 2026年9月17日確認分
ＨＡＫＡＴＡ ＧＥＮＳＵＫＥ
加工植物性食品・調味料・広告・小売・事業支援・飲食・宿泊 · 登録2021
外食産業の収益構造・出店戦略・人手不足対応を体系的に解説
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