福岡県福岡市博多区に所在する、社会保険被保険者数104名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒810-0801 福岡県 福岡市博多区 中洲１丁目６番６号
- 法人番号
- 4290002014809
福岡県福岡市博多区に所在する、社会保険被保険者数104名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
有限会社河太郎は、1961年（昭和36年）創業の活魚料理専門店を運営する企業です。特に「呼子のイカの活き造り」発祥の店として知られ、福岡県福岡市の中洲本店、博多駅店、そして佐賀県唐津市の呼子店を展開しています。同社は、玄界灘で獲れる新鮮な魚介類、特にヤリイカを主軸に、いけすで活きたまま管理し、オーダーを受けてから熟練の職人が手際よく調理する「いか活造り」を提供しています。この活造りは、透き通る身の美しさと甘み、独特の食感が特徴であり、後造りとして天ぷらなども提供されます。 同社のビジネスモデルは、鮮度を追求した食材調達に強みがあります。北部九州各地の漁港から自社活魚車を用いて直接イカを仕入れ、24時間体制で漁師と連携することで、とれたてのイカを迅速に店舗へ輸送しています。店舗内の大規模ないけすでは、イカが生息する海水に近い環境を維持するための水質・温度管理技術を確立しており、これによりイカにストレスを与えず活きの良い状態を保つことが可能となっています。提供される料理はイカ活造りのほか、いかしゅうまい、刺身、寿司、揚げ物、焼き物、煮物、ステーキなど多岐にわたり、本格的な和食を提供しています。 顧客層は、ビジネスでの接待利用、国内外からの観光客、近隣の家族連れ、慶事や法事での利用など幅広い層を対象としています。特に海外旅行客の利用が全体の約3割を占めるなど、和食ブームやインバウンド需要の恩恵を受けて各店が繁盛しています。また、同社は呼子の地域活性化にも注力しており、築80年の古民家を再生し、イカ料理に合うクラフトビールを提供する「古民家ブルワリー」プロジェクトを推進するなど、イカ活造りの文化を継承しつつ、地域に根ざした食文化の魅力を発信しています。
2026年6月13日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・組織再編・公共調達・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
104人 · 2026年10月
32期分（2024/03〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
+1.0% · 2026年10月
前年同月 103人（2025年10月）→ 104人（+1人）
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社会保険被保険者数
104人 · 2026年10月
32期分（2024/03〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
+1.0% · 2026年10月
前年同月 103人（2025年10月）→ 104人（+1人）
所在地を問わず同業種で選定
有限会社河太郎は商標5件を保有しています。商標はIT・研究開発・デザイン（第42類）の分野が中心です。
商標
5件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
データ基準日: 2026年10月29日確認分
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
河太郎
IT・研究開発・デザイン · 登録1995
