福岡県福岡市中央区に所在する、1963年設立・社会保険被保険者数75名の飲食・食品(レストラン・食堂)企業。
- 所在地
- 〒810-0001 福岡県 福岡市中央区 天神1丁目14番14号
- 法人番号
- 2290002013597
福岡県福岡市中央区に所在する、1963年設立・社会保険被保険者数75名の飲食・食品(レストラン・食堂)企業。
法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
有限会社よし田は、1963年に創業し、福岡市を拠点に割烹料理店「割烹よし田」を運営する企業である。同社は創業以来、「地のもの」を活かした福岡のご馳走を提供し、地域に根差した食文化を支えてきた。主要事業は、福岡市中央区天神と博多区店屋町に展開する2店舗での飲食サービス提供であり、魚料理、天ぷら、郷土料理のがめ煮、鶏肝バタ焼き、とんかつ、会席料理など、幅広い和食を提供している。特に、捌きたての鯛と一子相伝の秘伝ごまだれで供される「鯛茶」は、創業以来変わらない味として地元福岡の顧客だけでなく、日本全国からの出張者や観光客にも愛され、福岡名物として広く認知されている。 各店舗は、天神本店が3フロア構成でカウンター席、テーブル席、九州の自然をイメージした個室を備え、完全バリアフリー対応により幅広い年齢層の利用に対応している。博多店屋町店は4フロア構成で、創業店の色彩を継承した品格あるデザインが特徴であり、会食や接待にも利用可能な大小の個室を完備している。昼はランチ、夜はディナーを提供し、会席料理や名物料理を通じて、日常使いから特別な日の利用まで多様なニーズに応えている。 また、近年ではオンラインショップを通じて、名物「鯛茶」のたれを含む家庭向け商品「家庭割烹」の販売も開始し、事業領域を拡大している。これにより、店舗に足を運べない顧客にも「割烹よし田」の味を届けるビジネスモデルを構築しており、伝統の味を守りつつ新たな販路を開拓することで、持続的な成長を目指している。同社の強みは、長年の歴史に裏打ちされた確かな調理技術と、地域に愛される名物料理の開発力、そして顧客の利便性を追求した店舗運営と多角的な事業展開にある。
2026年6月13日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
75人 · 2026年8月
30期分(2024/03〜2026/08)
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株式会社フォーシーズ
ボンディッシュ株式会社
株式会社ガーデン上場
株式会社ハイデイ日高上場
株式会社バルニバービ上場
株式会社イーストン
株式会社デニーズジャパン
株式会社すかいらーくホールディングス上場
有限会社よし田は商標4件を保有しています。商標は飲食・宿泊(第43類)の分野が中心です。
商標
4件
審査中・消滅含む 11件
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
よ∞家庭割烹
食肉・加工野菜・乳製品・加工植物性食品・調味料 · 登録2024
博多 鯛茶
飲食・宿泊 · 登録2014
データ基準日: 2026年8月6日確認分
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