個人向け
有限会社ロブは、「長浜屋台 やまちゃん」のブランド名で飲食店を運営する企業です。1986年に福岡の長浜で屋台として創業し、博多の食文化を広めることを目指して事業を展開してきました。現在は福岡市内に天神店と中洲店の2店舗、東京都中央区銀座に1店舗の計3店舗を展開しており、屋台の気楽な雰囲気を残しつつ、より多様なメニューと快適な空間を提供しています。 同社の主要サービスは、創業以来の看板メニューである長浜屋台ラーメンを中心とした豚骨ラーメンの提供です。豚骨スープは材料の骨にこだわり、じっくり時間をかけてコクがありながらも臭みのない味わいを追求し、麺はコシのある細麺を使用しています。福岡の店舗では、ラーメンに加え、毎日市場から仕入れる新鮮な魚介類、焼き鳥、博多名物の明太子、黒毛和牛のサガリやタン塩焼、ホルモン味噌炒め、地鶏料理など、幅広い居酒屋メニューを提供し、博多の「うまかもん」を網羅できる店舗として、地元住民から観光客まで幅広い顧客層に利用されています。東京銀座店はラーメンを主軸としつつ、博多の味を東京で提供しています。また、オンラインストアでの商品販売や期間限定でのコンビニラーメン発売など、多角的な事業展開も行っています。 同社は「来るもの拒まず」の精神で、一人客から大人数の宴会まで、あらゆる顧客が気軽に立ち寄れる場所を提供することを強みとしています。博多の屋台文化を継承しつつ、店舗形態に進化させることで、より多くの顧客に博多の豊かな食文化を体験してもらうことに注力しており、地域に根差した運営と品質へのこだわりが特徴です。
2026年5月23日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
23人 · 2026年6月
28期分（2024/03〜2026/06）
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Ｒｉｃｅｂｉｒｄ株式会社は、飲食店の運営を主軸に、ケータリング事業、食品の販売、精肉店の運営、ECサイト運営、各種イベント運営、開業支援コンサルティングなど多角…
有限会社ロブは商標2件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）の分野が中心です。
商標
2件
登録 2
長浜屋台やまちゃん
加工植物性食品・調味料 · 登録2019
長浜屋台やまちゃん
IT・研究開発・デザイン · 登録2002
