福岡県福岡市中央区に所在する、1991年設立・社会保険被保険者数20名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒810-0023 福岡県 福岡市中央区 警固２丁目１４番５号
- 法人番号
- 5290002009709
福岡県福岡市中央区に所在する、1991年設立・社会保険被保険者数20名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
有限会社うえすたんは、福岡県を中心に「ビフテキ屋うえすたん」のブランドでステーキ・ハンバーグ専門レストランを運営する企業です。1985年の創業以来、アメリカ西部をイメージした独特の店内で、上質な肉料理をリーズナブルな価格で提供しています。福岡県内に直営9店舗、フランチャイズ6店舗の計15店舗を展開し、地域に根差した飲食サービスを提供しています。主力メニューは、顧客自身が鉄板で好みの焼き加減に仕上げる「生焼け」スタイルのビフテキで、ホグビー社特許のメルティークビーフを使用し、肉本来の旨味と柔らかさを追求しています。また、栄養バランスを考慮し、400gの温野菜を添えるこだわりも特徴です。ランチやセットメニューも充実させ、幅広い顧客層に対応しています。 同社は飲食事業に加え、「手作りハム工房うえすたん」を運営し、ハム、ベーコン、ソーセージなどの食肉加工品の製造・販売も手掛けています。これらの製品は、霧島山麓SPF無菌豚、ミネラル豊富な「海のうるおい塩」、自然回帰水、国産桜チップといった厳選素材と独自の燻製技術を用いて製造されており、国際食肉専門見本市「IFFA」で金賞を受賞するなど、その品質は国内外で高く評価されています。製造された商品は、店舗での提供のほか、公式オンラインストア、Yahoo!店、Minne店といったECサイト、さらには自動販売機やふるさと納税の返礼品としても販売されており、多様なチャネルを通じて顧客に提供されています。 有限会社うえすたんは、「心に響く本物の味」を追求し、飲食店の運営から食肉加工品の製造・販売までを一貫して行うことで、顧客に「好かれ、気に入られ、忘れられない店」を目指しています。長年の経験と品質へのこだわりを強みとし、福岡の食文化の一翼を担いながら、多くの人々に元気と笑顔、感動を提供し続けています。
2026年5月25日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・組織再編・公共調達・ネガティブ情報・所属団体
有限会社うえすたんの直近の動向として、2026年9月28日に10月の店休日スケジュールを告知しています。続く10月1日には、10月が誕生月の顧客向けの来店特典を告知し、10月8日には10月9日の肉の日に合わせてステーキ注文時プラス50gのサービスを行うことを告知しています。
社会保険被保険者数は、2025年7月2日の24名から2026年9月2日に20名となり、2026年10月2日時点でも20名と、緩やかに減少しています。
店休日や誕生月特典、肉の日のサービスなど、来店を促す店舗単位の情報発信が続いています。
この要約は 2026年10月10日（JST）生成時点の公開情報に基づく AI 要約です。数値は生成時点の情報で、ヘッダやKPIの最新値とは異なる場合があります。 対象イベント 3 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
20人 · 2026年10月
32期分（2024/03〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
-13.0% · 2026年10月
前年同月 23人（2025年10月）→ 20人（-3人）
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有限会社うえすたんは商標1件を保有しています。商標は広告・小売・事業支援（第35類）の分野が中心です。
商標
1件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
データ基準日: 2026年10月22日確認分
社会保険被保険者数
20人 · 2026年10月
32期分（2024/03〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
-13.0% · 2026年10月
前年同月 23人（2025年10月）→ 20人（-3人）
所在地を問わず同業種で選定
