グレーのタブは会社を解放すると表示できます
グレーのタブは会社を解放すると表示できます
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
元祖博多めんたい重株式会社は、福岡を拠点に明太子料理の専門店を運営し、その名を冠する「めんたい重®︎」を看板商品として提供しています。2010年の創業以来、福岡にはお土産としての明太子は数多くあれど、食事として提供する専門店がなかったことに着目し、厳選された食材と「生・焼き・煮こみ・炙り」といった明太子の美味しさを最大限に引き出す調理法を追求してきました。同社の「めんたい重®︎」は、手間ひまかけてじっくり漬け込んだ昆布巻き明太子を、有明海苔を敷いたほかほかのご飯の上に丸ごと一本乗せ、独自配合の「めんたい重®︎のたれ」をかけて味わう至極の一品です。この昆布巻き明太子は、イノシン酸を含む明太子とグルタミン酸を含む昆布の相乗効果により、深い旨味と風味を生み出しています。たれは「基本」「小旨辛」「中旨辛」「大旨辛」と辛さのレベルを選べ、それぞれ異なる唐辛子の種類を使用することで、辛さの中にも旨味が際立つ工夫が凝らされています。 また、同社は「めんたい煮こみつけ麺」や「西中洲料亭もつ鍋」、「めんたい彩りサラダ」など、明太子を主役とした多様な料理を提供しており、店内飲食だけでなく、お弁当やお土産商品の販売にも力を入れています。お土産としては、「めんたい重の昆布巻き明太子」のほか、自宅で楽しめる「めんたい煮こみつけ麺」や、サラダや料理に活用できる「西中洲ドレッシング」、そして「めんたい重のたれ」などを、直営店舗（西中洲店、博多店）、公式通販サイト、福岡空港内のお土産販売店を通じて展開しています。特に博多店はお弁当・お土産専門店として、観光客や地元住民のニーズに応えています。同社のサービスは、地元博多のみならず、他県や海外からの多くの顧客に愛され、「博多名物」として広く認知されています。模倣店への注意喚起を行うほど、そのブランド力と独自性が確立されており、明太子料理の新たな価値を創造し続けています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
純利益
7,400万円
総資産
16億円
従業員数（被保険者）
44人 · 2026年7月
32期分（2023/12〜2026/07）
ROE単体
5.4% · 2025年2月
2期分（2023/02〜2025/02）
ROA単体
4.75% · 2025年2月
2期分（2023/02〜2025/02）
自己資本比率単体
88% · 2025年2月
2期分（2023/02〜2025/02）
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、元祖博多めんたい重株式会社の決算・登記履歴・役員・関係企業・知財・公共調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見る株式会社Ｂｅ ｂｌｏｏｍ
株式会社Be BLOOMは、「九州を応援する人を応援したい」という企業理念のもと、九州の活性化をミッションに掲げ、外食事業（ダイニング、居酒屋）を主軸に展開する…
株式会社力の源カンパニー
株式会社力の源カンパニーは、国内における直営飲食店の運営を主要事業としています。同社の主力ブランドは博多発祥のラーメン専門店「一風堂」であり、「女性が1人でも食…
株式会社稚加榮
株式会社稚加榮は、1961年に福岡・博多で創業した老舗料亭を基盤に、料理店の経営と辛子明太子をはじめとする食品の製造・販売を主要事業として展開しています。同社の…
有限会社Ｓｈｉｎ－Ｓｈｉｎ
有限会社Shin-Shinは、2004年4月設立、福岡県福岡市中央区天神に本社を置く博多ラーメンチェーン運営会社であり、ブランド「博多らーめんShinShin」…
ベリーグッドスマイル株式会社
ベリーグッドスマイル株式会社は、福岡県を中心に「麺や兼虎」ブランドのつけ麺・ラーメン専門店を展開する企業です。同社は「世界一、人を笑顔にできるつけ麺屋になる」を…
株式会社益正グループ
株式会社益正グループは、飲食店の店舗運営を主軸に、フランチャイズ事業、外販・通販事業、コンサルティング事業、そしてオーナーマッチングサービス「間借りランチ」事業…
昭和グループマーケティング株式会社
昭和グループマーケティング株式会社は、福岡市を拠点に多岐にわたる事業を展開する企業です。同社の主要事業は、飲食店の営業、食料品の販売、多目的イベントホールの運営…
株式会社アエナリア
株式会社アエナリアは、福岡市を拠点に飲食業を主軸とし、ピッツェリアの運営、飲食コンサルティング、商品開発、プロデュース、店舗での研修受け入れなど多角的な事業を展…
株式会社ドラマティック
株式会社ドラマティックは、福岡県を拠点に飲食店経営を展開し、独自の食文化を創造・提供している企業です。同社は「おいしいのど真ん中に。」をコーポレートスローガンに…
Ａｄｄ ｖａｌｕｅ株式会社
Addvalue株式会社は、「五方よし」（自分・会社・お客様・業界・地球）の理念を掲げ、食肉の生産から加工、熟成、販売、そして飲食店での提供までを一貫して手掛け…
株式会社いとおかし
株式会社いとおかしは、「さかなの価値を上げる」ことをミッションに掲げ、食とエンターテイメントの力で地域社会を活性化することを目指す魚特化型の飲食店を経営していま…
有限会社メッシーナ
有限会社メッシーナは、福岡市中央区を拠点に、本格的なヨーロッパ各地の食文化を伝える3つの専門店を運営する企業です。同社は「料理は文化」をモットーに、それぞれの国…
有限会社ロブ
有限会社ロブは、「長浜屋台 やまちゃん」のブランド名で飲食店を運営する企業です。1986年に福岡の長浜で屋台として創業し、博多の食文化を広めることを目指して事業…
有限会社うえすたん
有限会社うえすたんは、福岡県を中心に「ビフテキ屋うえすたん」のブランドでステーキ・ハンバーグ専門レストランを運営する企業です。1985年の創業以来、アメリカ西部…
元祖博多めんたい重株式会社は商標20件を保有しています。商標は飲食・宿泊（第43類）の分野が中心です。
商標
20件
登録 14
※登録商標の指定商品・役務の区分です。企業の事業分野そのものではありません。
女たらしまんじゅう
加工植物性食品・調味料・飲食・宿泊 · 登録2018
滋養汁
飲食・宿泊 · 登録2015
ぶくぶくめんたいもつ鍋
飲食・宿泊 · 登録2015
元祖
飲食・宿泊 · 登録2014
フェアコイン制
飲食・宿泊 · 登録2014
元祖めんたい煮こみつけ麺
飲食・宿泊 · 登録2013
