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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
有限会社博多地どり市右ヱ門は、博多地どりや若鶏を使った鶏肉加工品・惣菜の製造販売を行う企業である。同社の主力商品は、市右ヱ門のタタキ、博多地どりのから揚げ、若鶏のから揚げで、手羽先・手羽元・軟骨・砂ずりのから揚げ、炭火焼、南蛮漬け、チキンボール、片ももなども扱う。オードブルやタタキの大皿、クリスマスバーレル、正月向け商品など、家族の食事や季節行事、複数人での会食に対応する予約商品も販売している。常設店に加え、ショーケース、フライヤー、冷蔵庫を搭載した移動販売車を運用し、店舗から離れた地域の消費者にも揚げたての商品を販売する。 製造面では、当日朝にさばいた博多地どりのもも肉・むね肉を仕込み、機械に頼らず職人の手作業で加工する体制を採る。創業以来受け継ぐ秘伝のたれを味付けに使い、から揚げには保存料、着色料、軟化剤を使用せず、卵・小麦粉・乳・ニンニクも用いない点が特徴である。ただし、コロッケや一部惣菜には対象原料を使用する。タタキは肉の表面へ瞬時に焼きを入れた後に急速冷凍し、鶏肉の風味を保持するとともに、厳重な衛生管理の下で製造する。福岡県内と大阪府の店舗および玄海工場を基盤に、一般消費者へ店頭販売、予約販売、移動販売を組み合わせる事業構成を持ち、「九州味100選店」に選定された実績がある。
2026年7月24日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
6人 · 2026年9月
33期分(2023/12〜2026/09)
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年9月
前年同月 6人(2025年9月)→ 6人(0人)
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味の素AGF株式会社
有限会社博多地どり市右ヱ門は商標2件を保有しています。商標は広告・小売・事業支援(第35類)の分野が中心です。
商標
2件
審査中・消滅含む 3件
市右ヱ門
広告・小売・事業支援 · 登録2021
データ基準日: 2026年8月6日確認分