法人向け（小売・EC・飲食・食品）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
大口酒造株式会社は、本格焼酎の製造および販売を主要事業としています。同社は1970年8月、鹿児島県伊佐市の大口および菱刈地区の11酒造会社が協業組合として発足し、銘柄を「伊佐錦」に統一して製造・販売を開始しました。その後、1987年には黒麹仕込みによる「黒伊佐錦」を開発・発売し、そのまろやかな口当たりと華やかな香りで全国的な黒麹ブームの先駆けとなり、鹿児島のスタンダード銘柄としての地位を確立しました。2007年12月には大口酒造株式会社へと組織変更し、今日に至っています。主力製品である「伊佐錦」は白麹仕込みによる素直な香りと爽やかな口当たりが特長で、一方「黒伊佐錦」は黒麹仕込みならではの深いコクとまろやかな味わいが魅力です。これらの定番銘柄に加え、伊佐地区限定の「伊佐舞」、華やかな香りの「伊佐小町」、長期貯蔵酒「Satsuma Local 長期貯蔵 黒伊佐錦」、原酒、仕込水割り、そして55周年記念酒「Isanishiki Bloom」など、多様な製品ラインナップを展開しています。製品製造においては、伊佐市の恵まれた気候と、地下100mから湧き出る良質な清水を仕込み水や割り水として使用しており、このオゾン殺菌された清らかな水が焼酎の深い味わいを醸し出す重要な要素となっています。同社は厳選されたさつまいもと米麹を原料に、伝統的な製法と近代的な技術を融合させることで、高品質な本格焼酎を製造し、県内はもとより全国一円の一般消費者や飲食店に向けて販売しています。特に「黒伊佐錦」は、お湯割り、水割り、ロック、炭酸割りなど様々な飲み方で楽しめ、和食・洋食・中華といった幅広い食事との相性も抜群であるため、日常の食卓から贈答用まで、幅広いシーンで選ばれています。同社は品質向上とより良い製品提供に努め、本格焼酎文化の発展に貢献しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
99人 · 2026年7月
30期分（2023/12〜2026/07）
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接続方法を見るリプサ株式会社
リプサ株式会社は、鹿児島県伊佐市に自社工場を構え、健康食品・サプリメントの製造から販売までを一貫して手掛けるEコマース事業を展開しています。同社の製品は、原料の…
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坂元醸造株式会社
坂元醸造株式会社は、江戸時代後期から200年以上にわたり、鹿児島県福山町で伝統的な「壺造り黒酢」の製造・販売を核とする事業を展開しています。同社は、蒸し米、米麹…
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株式会社てまひま堂
株式会社てまひま堂は、健康補助食品の製造および通信販売を主軸とする企業です。特に、創業以来の主力商品である「てまひまにんにく卵黄」は、青森県上北郡産の厳選された…
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サン食品株式会社は、健康と自然をテーマに、安全でおいしい食品の製造・販売を手掛ける企業です。同社は、畜産物、水産物、こんにゃく、餃子、だし、惣菜、米飯類、もやし…
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株式会社薩摩川内鰻は、豊かな水資源と温暖な気候に恵まれた南九州を拠点に、鰻加工品の製造・販売および鰻の養殖を主要事業として展開しています。同社は、国産養殖鰻の本…
株式会社ナカシン冷食
株式会社ナカシン冷食は、総合冷凍食品の製造・販売を手掛ける企業です。同社は、市場のニーズや顧客の要望を深く掘り下げるマーケティング活動を重視し、既存商品の販売に…
株式会社畑中食品
株式会社畑中食品は、鹿児島県出水市を拠点に、冷凍食品の加工製造および販売を主軸とする食品メーカーです。1981年の設立以来、長年にわたり冷凍食品分野で事業を展開…
麒麟麦酒株式会社
大口酒造株式会社は商標42件・特許7件を保有しています。商標はアルコール飲料（第33類）、特許は食品化学などの分野が中心です。
商標
42件
登録 28
特許
7件
登録 7
※登録商標の指定商品・役務の区分です。企業の事業分野そのものではありません。
甕 伊佐錦
アルコール飲料 · 登録2025
Ｉｓａｎｉｓｈｉｋｉ Ｂｌｏｏｍ
アルコール飲料 · 登録2025
光韻
アルコール飲料 · 登録2022
夢いさにしき
アルコール飲料 · 登録2022
夢いさにしき
アルコール飲料 · 登録2020
鬼武蔵
アルコール飲料 · 登録2018
アルコール飲料及びアルコール飲料の製造方法登録2024・請求項4項
もろみの原料に橙芋を用いた蒸留酒においてβ－イオノン濃度のバランスが制御されたアルコール飲料及びアルコール飲料の製造方法
アルコール飲料及びアルコール飲料の製造方法登録2024・請求項4項
もろみの原料に紫芋を用いた蒸留酒においてジアセチル濃度のバランスが制御されたアルコール飲料及びアルコール飲料の製造方法
焼酎及び焼酎の製造方法登録2019・請求項6項
サツマイモの塊根以外の部位を原料に用いることでパッションフルーツ等のフルーティーな香りを発し、しかも、サツマイモの塊根以外の部位を廃棄することなく有効活用することができる焼酎及び焼酎の製造方法
産業分野: 化学（7）・機械工学（2）
パイプライン・フィーディングシステム用液状飼料及びその製造方法。登録2009・請求項1項
甘藷焼酎粕を実質的に加工を要さずそのまま使用して、安価でかつ栄養成分が極めて豊富で、さらにパイブライン・フィーディングシステムに有用な液状飼料及びその製造方法を提供することを課題とする。
焼酎蒸留廃液の保存方法登録2008・請求項1項
焼酎製造工程で発生する焼酎蒸留廃液の処理迄に、或いは利用する迄に長期間要しても、焼酎蒸留廃液が悪臭を発生することなく、オゾンによる焼酎蒸留廃液の分解等により焼酎蒸留廃液が変質することなく、長期間保存できる焼酎蒸留廃液の保存方法
