北海道札幌市南区に所在する、社会保険被保険者数2名の製造業(食品・飲料)企業。
- 所在地
- 〒005-0841 北海道 札幌市南区 石山一条6丁目7番16
- 法人番号
- 8430001034244
北海道札幌市南区に所在する、社会保険被保険者数2名の製造業(食品・飲料)企業。
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株式会社エリソンは、札幌市南区の店舗で、フランス菓子を基礎とする生菓子・焼菓子、アントルメ、地域や国内産地の果実を使ったコンフィチュールを製造・販売する会社である。同社は、近隣果樹園のリンゴ、洋梨、プラム、ハスカップ、ルバーブなどに加え、宮崎県産金柑、高知県産柚子、沖縄県竹富島産パッションフルーツなどを仕入れ、旬に応じた商品へ加工する。添加物を使わない製品づくりを基本とし、果実の組み合わせ、ハーブや洋酒の活用、フランス伝統菓子の製法に特徴がある。 主力商品には、看板商品のチョコレート菓子「エリソン」、タルト、ガレット・デ・ロワ、ガトーバスク、シュトーレン、マカロン、季節のコンフィチュールがある。誕生日や記念日向けアントルメは予約を受け、焼菓子とコンフィチュールは進物、引き菓子、手土産向けの詰め合わせとして包装・発送にも対応する。果樹園から仕入れた果実と自家製ソースを使うコンフィチュールソフトは春から秋の季節商品として販売する。 店内には、生菓子と飲み物を組み合わせるカフェを設け、季節の生菓子、焼菓子、コンフィチュールを盛り合わせた板皿プレートや、ケーキとコーヒー、紅茶、ハーブティーのセットを扱う。店舗販売と飲食、予約製造、ギフト発送を組み合わせたビジネスモデルで、地域の来店客、誕生日・記念日の利用者、贈答品購入者、地方発送の利用者を対象とする。少人数で製造から包装まで担い、季節・数量限定の商品構成と、産地や収穫時期に合わせた商品展開を強みとする。
2026年9月24日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・組織再編・公共調達・知的財産権・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
2人 · 2026年10月
35期分(2023/12〜2026/10)
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年10月
前年同月 2人(2025年10月)→ 2人(0人)
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前年同月 2人(2025年10月)→ 2人(0人)
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