徳島県美馬市に所在する、1984年設立・社会保険被保険者数26名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒779-3620 徳島県 美馬市 脇町馬木１０６０番地
- 法人番号
- 8480001007402
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徳島県美馬市に所在する、1984年設立・社会保険被保険者数26名の製造業（食品・飲料）企業。
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法人向け（小売・EC・飲食・食品）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社みなみは、徳島県美馬市を拠点に、こんにゃくおよび関連食品の製造・販売を手掛ける企業です。昭和55年（1980年）の創業以来、一貫して生芋を主原料としたこんにゃく製造に注力しており、そのルーツは1943年頃から続くこんにゃく芋栽培農家です。現在も標高約600mの自社農園でこんにゃく芋を栽培し、長年の経験で培われたノウハウを活かして良質な原料を安定的に確保しています。原料の選別から洗浄、蒸し上げ、磨りつぶし、凝固、成形、ボイル殺菌までを一貫して行うことで、安心・安全な製品を提供しています。 同社の製品ラインナップは多岐にわたり、生芋こんにゃくとして板こんにゃく、糸こんにゃく、丸こんにゃく、突きこんにゃく、さしみこんにゃく、一口こんにゃく、煮物こんにゃくなどを展開しています。また、国産こんにゃく精粉を使用した精粉こんにゃくや、くずきり、ところてんも製造しています。特に生芋こんにゃくは、皮ごとすりつぶす伝統製法を採用しており、一般的な精粉こんにゃくに比べてカルシウムや肌の健康に役立つセラミドが豊富に含まれる点を強みとしています。板こんにゃくには缶蒸し製法、丸こんにゃくにはバタ練り製法を用いるなど、製品ごとに最適な製法を使い分けています。 同社は「本物の味と真心で 知性豊かな食文化を築き上げる」を企業理念とし、利用者の健康に貢献するため、おいしさと安全性を追求しています。一般消費者向けには、様々なこんにゃく製品の提供に加え、徳島県の「阿波ふうどスペシャリスト」と連携し、こんにゃくを使った多様なレシピ提案も行い、食卓での活用を促進しています。業務用製品も手掛けており、食品小売業者や飲食業など幅広い顧客ニーズに対応しています。
2026年5月19日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・組織再編・公共調達・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
25人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
0% · 2026年10月
前年同月 25人（2025年10月）→ 25人（0人）
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社会保険被保険者数
25人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
0% · 2026年10月
前年同月 25人（2025年10月）→ 25人（0人）
所在地を問わず同業種で選定
株式会社みなみは商標2件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）の分野が中心です。
商標
2件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
データ基準日: 2026年8月6日確認分
