個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社菓子工房みずほは、徳島県吉野川市鴨島町の本店と美馬市脇町の店舗を拠点に、洋菓子の製造・販売、店内喫食、オンライン販売を行う菓子専門店である。同社は焼き菓子、デコレーションケーキ、プティガトー、ショコラ、パフェ、吉野川ジェラート、季節限定菓子を主力に置き、店内には常時200種以上のスイーツをそろえる。徳島県産卵「あわそだち」、すだち、阿波和三盆糖、阿波すず香、木頭柚子、鳴門のうず塩など地域素材を使い、県外・海外由来のチョコレートやピスタチオなども組み合わせた商品開発に特徴がある。 事業内容は、日常利用の生菓子販売に加え、誕生日・記念日向けホールケーキ、写真やイラストを使うプリントケーキ、ウエディングケーキなどの予約品、徳島土産や中元・歳暮・内祝い向けの焼き菓子ギフトで構成される。鴨島本店ではチョコレートとジェラートの専用ブース、庭園を望むイートイン、完全予約制のアシェットデセールを設け、1回1〜6名を対象に約120分のデザートコースを実施する。店頭販売、電話・店頭予約、オンラインショップを組み合わせ、地元住民、観光客、贈答品購入者、記念日利用者に向けて徳島素材を生かした洋菓子を販売するビジネスモデルを採る。
2026年6月16日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
21人 · 2026年8月
33期分（2023/12〜2026/08）
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所在地を問わず同業種で選定
麒麟麦酒株式会社
株式会社菓子工房みずほは商標1件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）の分野が中心です。
商標
1件
ｐａｔｉｓｓｅｒｉｅ
飲食・宿泊・加工植物性食品・調味料 · 登録2022
データ基準日: 2026年8月27日確認分
