徳島県板野郡松茂町に所在する、1993年設立・社会保険被保険者数29名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒771-0212 徳島県 板野郡松茂町 中喜来字蔵野２２番地１１
- 法人番号
- 4480001005228
徳島県板野郡松茂町に所在する、1993年設立・社会保険被保険者数29名の製造業（食品・飲料）企業。
法人向け（医療・ヘルスケア）
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社談は、介護食の製造を中心に、病院・高齢者施設向け配食サービス、給食事業のコンサルティング、冷凍食品販売を手掛ける。主力の施設給食サービス「談らん」では、加熱後に急速冷却するクックチルと真空調理を組み合わせ、調理済みの食事を冷蔵配送する。納品先では湯煎、スチームコンベクション、再加熱カートで温めて盛り付けるため、仕込みや本格的な調理を省略できる。管理栄養士が栄養バランスを考慮した献立を作成し、通常食に加えて、咀嚼・嚥下機能に応じたソフト食、ミキサー食、ゼリー食を同一献立で用意する。 対象は、サービス付き高齢者向け住宅、有料老人ホーム、特別養護老人ホーム、介護老人保健施設、グループホーム、小規模多機能ホーム、病院などである。特定29品目の食物アレルギーや嗜好に応じた献立差し替え、季節の行事食、味噌汁、栄養帳票や盛付指示書の提供にも対応する。自社開発の注文システムでは日ごとの食数変更や発注管理ができ、施設側の献立作成、食材調達、在庫管理、調理作業を削減する事業構成となっている。 同社はHACCPの考え方と大量調理施設衛生管理マニュアルに基づいて製造工程と温度を管理し、HACCPコーディネーターを複数配置する。全国約100施設へ1日約1万食を供給しており、製造日から6日以内の冷蔵品を基本10人分単位で納品する。真空調理による味の浸透とやわらかな食感、嚥下状態別の食事対応、再加熱と盛り付けを中心とする省人化運用を組み合わせ、介護・医療現場の人手不足、衛生管理、給食コストの課題に対応する点を強みとする。給食運営の知見を生かしたコンサルティングに加え、業務用冷凍野菜を含む冷凍食品の販売も行う。
2026年8月31日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
無料登録すると、各データの中身を表示できます
収録データなし: 決算・組織再編・公共調達・知的財産権・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
29人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
+20.8% · 2026年10月
前年同月 24人（2025年10月）→ 29人（+5人）
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、株式会社談の決算・登記履歴・役員・関係企業・知財・公共調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見る解放した会社と並べて比較できます
同地域・同業種で選定
同業・同地域の会社をもっと探す同業種の企業を読み込み中
所在地を問わず同業種で選定
