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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
辰巳屋食品株式会社は、徳島県を拠点に、昔ながらの製法にこだわった奈良漬や千枚漬、おせちの具材などの製造加工および販売を手掛ける食品メーカーです。同社は、奈良漬の主要原料であるしろ瓜をはじめとする野菜の栽培から加工までを一貫して行い、自社農場および契約農場を保有しています。徳島県は奈良漬の生産量日本一を誇る地域であり、吉野川北岸の肥沃な土壌と温暖な気候を活かし、トンネルハウス栽培なども導入することで、安定した野菜供給体制を構築しています。栽培圃場と加工場が近接しているため、収穫から加工までの時間を短縮し、鮮度の高い商品を製造できる点が特徴です。 主力商品である奈良漬は、しろ瓜、胡瓜、きざみ奈良漬など多様なラインナップを展開し、贈答用ギフトセットとしても提供しています。近年では、伝統的な漬物だけでなく、姫らっきょの甘酢漬けやピリ辛漬け、さらには「さつまいもチップス」や「にんじんスナック」といった新しいカテゴリーの農産加工品も開発・販売しています。特に「にんじんスナック」は、日本有数の産地である藍住町産のにんじんを使用し、真空フライ製法によって自然な甘さとサクサクとした食感を実現しています。同社は、製造過程で発生する野菜残渣を堆肥化して土に戻すリサイクルを行うなど、環境負荷低減にも配慮した事業活動を展開しています。 昭和10年の創業以来、日本の食文化を支える漬物製造に携わり、昭和53年に法人化しました。広域流通にも対応できる利便性の高い立地を活かし、全国の一般消費者を主な顧客層として、オンラインストアを通じた直接販売も強化しています。品質管理においては高い安全基準を確立し、消費者に安心して利用してもらえる商品提供に努めています。
2026年6月7日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
11人 · 2026年8月
29期分（2024/04〜2026/08）
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麒麟麦酒株式会社
辰巳屋食品株式会社は商標2件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）の分野が中心です。
商標
2件
辰巳屋食品
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2026
鳴門・
農水産物・生きている動植物 · 登録2026
データ基準日: 2026年8月27日確認分
