仲野産業株式会社

有限会社ことらや

有限会社ことらやは、昭和7年（1932年）創業の徳島県鳴門市に店舗を構える老舗和菓子店です。同社は、伝統的な製法と新しい感覚を融合させながら、最良の原材料を厳選…

徳元水産冷凍株式会社

徳元水産冷凍株式会社は、水産物の卸売と加工を主軸とする企業であり、特に冷凍のイカ、タコ、サワラを主要な取扱商品としています。同社の事業構成は水産物卸売が60%、…

株式会社鳴門のいも屋

株式会社鳴門のいも屋は、徳島県鳴門市の特産品である「なると金時」の魅力を最大限に引き出し、多岐にわたる食品の製造・販売を手掛けています。同社の主要事業は、なると…

株式会社マリン大王

株式会社マリン大王は、水産物の加工品販売、魚介エキス調味料の製造・販売、養魚用飼料の販売を主要事業とする企業です。同社は第一事業部として鳴門工場（本社）を、第二…

株式会社本家松浦酒造場

株式会社本家松浦酒造場は、文化元年（1804年）に創業された200年以上の歴史を持つ老舗酒造メーカーです。同社は、銘酒「鳴門鯛」ブランドの清酒および「本家松浦」…

株式会社丁井

株式会社丁井は、徳島県鳴門市大毛島を拠点に、「地元のおいしいはきっとみんなにおいしい」をモットーに、鳴門金時と鳴門わかめを二本柱とした生産・加工・販売を手掛ける…

株式会社ありい商店

株式会社ありい商店は、徳島県鳴門市の特産品である「鳴門金時」を主原料とした菓子の製造・販売を主軸とする企業である。地元農家から仕入れた新鮮な鳴門金時を、鮮度を保…

ブエナピンタ株式会社

ブエナピンタ株式会社は、生産者支援とシェアードセントラルキッチン、シェアードベーカリーキッチンの運営を主軸に、地域食材を食品事業者・飲食事業者へつなぐ食関連事業…

さとの雪食品株式会社

さとの雪食品株式会社は、1973年の創業以来、「大豆」「水」「にがり」という厳選された素材に徹底的にこだわり、安全・安心で美味しい豆腐をはじめとする大豆加工食品…

有限会社豊田商店

有限会社豊田商店は、鳴門産の海産物・農産物を中心に、地域特産品の仕入れ、自社加工、店舗販売、通信販売を行う。同社は、生産者を選定した鳴門わかめ、鳴門金時、レンコ…

株式会社菓舗仁木

株式会社菓舗仁木は、徳島県鳴門市で約60年にわたり和菓子・洋菓子の製造販売を手掛ける菓子製造事業者である。同社は地域特産品を生かした菓子づくりを主軸とし、代表銘…

鳴門魚類株式会社

鳴門魚類株式会社は、徳島県鳴門市に拠点を置き、水産加工品の製造、卸し、販売を手掛ける企業です。同社は「進化的原点回帰」をテーマに、お客様の求める商品を高いクオリ…

光水産株式会社

光水産株式会社は、鳴門わかめの養殖、加工、製造、販売を主軸とする水産事業者である。同社は、鳴門海峡と小鳴門海峡の激しい海流が合流する徳島県鳴門市北泊の漁場で、環…

合同会社藍らぼ・ＡＷＡ

合同会社藍らぼ・ＡＷＡは、長年の大学研究で培われた科学的知見に基づき、「食用藍」の限りない可能性を追求する企業です。同社は、食用藍の栄養成分および機能性成分の分…

西地食品有限会社

西地食品有限会社は、徳島県阿南市に拠点を置く農業生産法人であり、香酸柑橘類（すだち、ゆず、ゆこう、だいだい）、生姜、たけのこ、米などの農産物の生産から加工、販売…

有限会社日乃出本店

有限会社日乃出本店は、徳島県阿波地域を拠点に、100年以上の歴史を持つ銘菓「ぶどう饅頭」の製造・販売を主軸とする菓子製造販売業者です。同社の代表商品である「ぶど…