徳島県鳴門市に所在する、社会保険被保険者数4名の製造業(食品・飲料)企業。
- 所在地
- 〒772-0021 徳島県 鳴門市 里浦町里浦字坂田186番地
- 法人番号
- 1480001005214
徳島県鳴門市に所在する、社会保険被保険者数4名の製造業(食品・飲料)企業。
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株式会社吉田敏治商店は、海産物卸売業を主力とし、鳴門産の海産物・農産物を加工・販売する企業である。同社の看板商品「鳴門わかめ」は、鳴門海域の激しい潮流によって育った、短く引き締まった茎と歯ごたえを特徴とする。地元漁師から新鮮なわかめを直接仕入れ、品質を管理しながら加工するほか、水道水ではなく海水で湯通しする独自の製法により、旨味とみずみずしさを引き出している。地元の漁師や農家との継続的な取引関係を基盤に、地域の素材を商品化して卸売・小売の顧客へ届ける事業を主軸に置く。 加工食品では、鳴門産わかめを用いたキムチを自社で手作りし、保存料・着色料などの添加物を使わず、自然発酵による風味を生かしている。農産物分野では、鳴門特有の砂地で栽培された、なると金時「むすめ」を取り扱う。商品はオンラインショップでも販売し、一般消費者からの注文を受け、ヤマト運輸の常温便・クール便によって全国へ配送する。地域生産者からの直接仕入れ、自社加工、卸売、電子商取引を組み合わせる点がビジネスモデルの特徴であり、110年以上にわたる海産物・農産物の取扱実績と、素材に合わせた加工方法、全国配送体制を強みとする。
2026年8月6日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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社会保険被保険者数
4人 · 2026年10月
35期分(2023/12〜2026/10)
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年10月
前年同月 4人(2025年10月)→ 4人(0人)
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