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岡本製麺株式会社は、四国の阿波徳島、吉野川のほとりに本社工場を構え、主に乾麺類の製造・販売を手掛けています。同社は、約70年もの長きにわたり培ってきた伝統的な匠の技と、独自の最新技術を融合させることで、多様な麺製品を提供しています。主要な製品としては、江戸時代中期から伝わる太麺でコシと小麦の甘みが特徴の「手延べ半田そうめん」や、源平の合戦ゆかりの地で愛される郷土料理「祖谷そば」があります。特に「祖谷十割そば石臼挽き」は登録商標であり、石臼挽きそば粉100%でありながら滑らかな食感とのどごしを実現しています。また、乾麺製造では不可能とされてきた食塩不使用の「無塩完熟めん」を独自製法で開発し、赤ちゃんの離乳食や塩分を控える方々にも安心して提供しています。 さらに、同社は地域色豊かな製品開発にも力を入れており、累計販売数700万食を突破した濃厚甘辛醤油豚骨味の「徳島らーめん」や、徳島県産すだち果汁100%使用の「すだちめんつゆ」を天真株式会社との共同開発で展開しています。外部ブランドとのコラボレーションも積極的に行っており、廣記商行監修の「味覇拉麺」や、大阪発祥「ラーメンまこと屋」の牛白湯ラーメンを再現した商品も手掛けています（海鮮味覇拉麺は在庫限りで終売）。これらの製品は、ご贈答用やご家庭の食卓向けに加え、関西圏のサービスエリア・パーキングエリア、お土産店、全国チェーンのスーパー、そして自社の楽天市場店やYahoo!ショッピング店といった幅広いチャネルで販売されています。2021年にはTBS「ラヴィット！」でDEENの池森氏に「祖谷十割そば石臼挽き」が「三大絶品お取り寄せ乾麺そば」の一つとして紹介されるなど、メディアでの実績も豊富です。伝統と革新を追求し、高品質で多様な麺製品を通じて食文化に貢献する企業です。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
15人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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