東京都中央区に所在する、社会保険被保険者数29名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒103-0022 東京都 中央区 日本橋室町１丁目１１番８号
- 法人番号
- 9010002043087
- 所在ビル
- 「神茂ビル7F」(2 社)推定
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東京都中央区に所在する、社会保険被保険者数29名の製造業（食品・飲料）企業。
法人向け（小売・EC）個人向け
2026年3月時点
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
有限会社神茂は、水産練り製品の製造販売と一般食料品の販売を行う企業である。同社は半ぺんと蒲鉾を中核商品とし、さつま揚げ、伊達巻、つみれ、焼竹輪、魚すじ、おでん種、調理済おでん、だしの素、煮豆、季節商品、贈答用詰合せも取り扱う。東京都中央区日本橋の本店、東京都・神奈川県の百貨店売場、自社ECサイトで一般消費者へ販売するほか、三越、高島屋、伊勢丹、東急百貨店、西武百貨店、小田急百貨店、紀ノ国屋、明治屋、成城石井、三浦屋、シェルガーデンを取引先とする。 看板商品の手取り半ぺんには、気仙沼漁港や焼津漁港などから冷蔵で直接仕入れた青鮫とよし切り鮫を使用する。旨みの強い青鮫を約4割、空気を抱き込みやすいよし切り鮫を約6割配合し、職人が皮付きの鮫をさばいて血合いを除去。一度の圧搾で得る一番肉に塩、山芋、卵白を加え、石臼で約45分すり上げた後、二度漉しによってきめを整える。木型と狭匙を使った手取り成形により、空気を含む軽い食感と魚の旨みを両立させる製法が特徴で、二番肉と三番肉は魚すじへ活用する。 商品構成では、グチやタラを使う無でん粉蒲鉾、グチのみの蒲鉾、生のグチとフエダイを塩・昆布だしで調える農林水産大臣賞受賞商品「御蒲鉾 和燦」、アジを配合したさつま揚げ、野菜・海鮮入りの揚げ物などを展開する。温めて食べられる調理済おでんや、半ぺん・蒲鉾・伊達巻を組み合わせた詰合せにより、日常の食卓需要と中元・歳暮、祝い、手土産などの贈答需要に対応する。原料を魚種ごとに選び、下処理、配合、石臼でのすり上げ、濾過、手作業の成形まで管理する製造技術と、1688年の創業以来受け継ぐ江戸の練り物製法を強みとする。
2026年8月29日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
29人 · 2026年9月
31期分（2024/03〜2026/09）
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接続方法を見る同地域・同業種で選定
同業種の企業を読み込み中
有限会社神茂は商標2件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）の分野が中心です。
商標
2件
データ基準日: 2026年8月6日確認分
所在地を問わず同業種で選定
株式会社ニッスイ上場
日清オイリオグループ株式会社上場
ＤＭ三井製糖株式会社上場
麒麟麦酒株式会社
ユキグニファクトリー株式会社上場
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