法人向け（宿泊・観光・レジャー・医療・ヘルスケア・小売・EC・飲食・食品）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社BIOSSAは、完全グルテンフリーの米粉パンを専門に製造・販売する企業です。創業者の「グルテンフリーだからといって味と質を犠牲にしない」という理念に基づき、小麦アレルギーやセリアック病、グルテン不耐性を持つ顧客も安心して楽しめる製品を提供しています。同社のパンは、アレルギー特定原材料等28品目（一部29品目）不使用を徹底し、マーガリンなどのトランス脂肪酸を使用せず、国産米粉100%にこめ油、てんさい糖、沖縄産塩といった厳選素材を用いています。独自のブレンドと特殊な粉砕技術を駆使することで、従来の米粉パンのイメージを覆すふんわりとした食感と豊かな風味を実現しています。 製品は法人向けと一般消費者向けに展開されており、法人向けには食パンタイプの「ビオブレッド」や「ビオブレッドS」、バゲットタイプの「フレンチバゲット」「ミニバゲット」、ロールパンタイプの「プティブール」、ハンバーガー用の「バーガーバンズ」など、多様なラインナップを提供しています。これらは個包装されており、アレルゲン交差のリスク軽減やロス管理の利便性から、ホテル、保育園、リテール（小売店）、カフェといった幅広い業態の取引先に採用されています。特に5つ星ホテルでの採用実績や、学校法人LABO－K学園の幼稚園、OREC green lab 福岡、KéFU COFFEEなどでの導入事例があります。一般消費者向けには、各種パンを組み合わせたアソートセットや、玄米プティブール、プティブールなどの単品を自社ECサイトやAmazon、テレビショッピングのQVC、ナショナル麻布、LIFE BIO-RALなどの小売チャネルを通じて販売しています。 同社は、NIPPON FOOD SHIFTセレクション2025での入賞やGFCOグルテンフリー認証の取得など、その品質と安全性が外部からも評価されています。川口工場で製造される製品は、国産米粉100%にこだわり、徹底したアレルゲン管理体制のもとで生産されており、食の多様なニーズに応える高品質なグルテンフリーパンを提供し続けています。
2026年6月6日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
純利益
-2.8億円
総資産
6,690万円
従業員数（被保険者）
11人 · 2026年7月
32期分（2023/12〜2026/07）
ROE単体
—% · 2025年3月
1期分（2025/03〜2025/03）
ROA単体
-424.36% · 2025年3月
1期分（2025/03〜2025/03）
自己資本比率単体
-173.92% · 2025年3月
1期分（2025/03〜2025/03）
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