法人向け（製造業）
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
アサマ化成株式会社は、食品添加物および健康食品の製造・販売を行う企業である。同社は食品に含まれる抗酸化物質や抗菌物質を探索し、食品製造に利用できる製剤として商品化する。主要事業は、保存料・日持向上剤、pH調整剤、色調・風味安定剤、物性改良用製剤、健康・機能性素材の開発と供給である。米飯、麺、食肉・水産加工品、卵製品、野菜加工品、菓子、調味料、惣菜などを対象に、耐熱芽胞菌、乳酸菌、酵母、大腸菌などの微生物特性や食品のpH、加熱・包装条件に応じた製剤を扱う。酢酸ナトリウム、グリシン、しらこたん白、ホップ抽出物、キトサン、唐辛子抽出物などを組み合わせ、保存期間の延長や風味への影響低減を図る。 色調安定分野では、青物野菜の緑色保持と静菌作用を備える「イーロングG」、アボカド、バナナ、リンゴ、モモなどの酵素的褐変を抑える「レスブラウン」シリーズを展開する。物性改良分野では、小麦グルテンから分画したグリアジンを主成分とする「グリアA」により、麺、生地、パン、菓子へ伸展性、粘弾性、起泡性、乳化性を付与するほか、酵素を組み合わせた「グリアBE」で冷凍パン生地の体積低下や梨肌を抑制する。食品メーカーや商品開発部門に製剤を販売し、対象食品の汚染菌叢、加工工程、品質課題に合わせて選定するBtoB型の事業を主軸に置く。東京の本社・研究所と大阪、名古屋、福岡などの営業拠点を持ち、海外では食品の色を安定させるLess Brownシリーズと保存性を高めるImpactシリーズを販売する。特許技術と食品保存研究を製品化へ結び付ける研究開発力に特徴がある。
2026年8月26日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
26人 · 2026年9月
7期分（2023/12〜2026/09）
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株式会社ニッスイ上場
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ユキグニファクトリー株式会社上場
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味の素ＡＧＦ株式会社
アサマ化成株式会社は特許8件・商標41件を保有しています。商標は工業・農業用化学品（第1類）、特許は食品化学などの分野が中心です。
特許
8件
審査中・消滅含む 180件
商標
41件
審査中・消滅含む 95件
実用新案
0件
審査中・消滅含む 1件
登録・現存
8件
審査中
3件
うち審査請求なし 3件
満了
0件
消滅
84件
拒絶・取下げ
86件
ヒカネツール
工業・農業用化学品・加工植物性食品・調味料 · 登録2025
セレユース
工業・農業用化学品・加工植物性食品・調味料 · 登録2025
ビネフレッシュ
加工植物性食品・調味料 · 登録2023
サンミックス
工業・農業用化学品 · 登録2023
ヒモチロン
工業・農業用化学品 · 登録2022
米飯類用日持向上剤及び米飯類の日持向上方法登録2022・請求項6項
酢酸ナトリウムのエグ味が抑制された高濃度酢酸ナトリウム含有醸造酢及び該高濃度酢酸ナトリウム含有醸造酢を用いた食品用、特に常温流通に対応可能な米飯類用日持向上剤並びに米飯類の日持向上方法を提供すること
脂肪低減組成物登録2021・請求項7項
抗体、特にヒト病原細菌と細菌毒素に対する抗体を主成分とする組成物を摂取することにより、体脂肪、内臓脂肪を低減する組成物の提供
データ基準日: 2026年9月3日確認分
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
快適腸生活
医薬品・サプリメント · 登録2022
関節リウマチ予防用及び治療用組成物登録2020・請求項6項
抗体を有効成分とする関節リウマチ予防用及び治療用組成物よりも効果の高い関節リウマチ予防用及び治療用組成物の提供
高濃度酢酸ナトリウム含有醸造酢登録2020・請求項8項
酢酸ナトリウムのエグ味が抑制された高濃度酢酸ナトリウム含有醸造酢及び該高濃度酢酸ナトリウム含有醸造酢を用いた食品用日持向上剤並びに食品の日持向上方法を提供すること
非加熱食品用保存剤の使用及び非加熱食品の製造方法登録2018・請求項6項
グルコースオキシダーゼを主成分とする食品用保存剤において、カタラーゼを溶出する非加熱食品に対してグルコースオキシダーゼを作用させた場合であっても十分な制菌効果を発揮し、かつ過酸化水素がまったく又はほとんど残存しない技術
