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有限会社桃李は、食品ブランド「TO:RI（トーリ）」の事業として、有機玄米おむすびや鉄火味噌などの食品販売、料理講座、食に関するプロデュースを行う。同社の食品事業は、日常の食事に取り入れやすい玄米とその副食を主軸に置く。オンラインストアでは「もっちり炊き立て玄米」を中心に、プレーン、豆、おかか醬油、鶏ごほう、ひじきの商品区分を設け、鉄火味噌、カレー・惣菜、有機玄米も扱う。玄米食を始めたい人、忙しい朝食や昼食を手軽に用意したい人、家族とは別に自身の主食を玄米に切り替えたい人などを対象とする。 「もっちり炊き立て玄米」は、農薬を使わず育てた有機玄米を圧力鍋で炊き上げ、炊き立てのうちに急速冷凍した1個125gの商品である。電子レンジなどで温めて食べられる利便性と、おこわのような食感に特徴がある。販売形態にはお試しセット、ギフトセット、定期購入便があり、食品の直接販売と継続購入を組み合わせた事業構成を採る。定期購入便はプレーン、豆、両者の組み合わせから選択でき、10個・20個・30個のセットを3か月間、月1回届ける仕組みで、数量に応じた増量特典を設けている。 食品販売に加え、不定期の料理講座では参加者が実際に調理する形式で食材の扱い方や食の知識を伝える。映像・撮影・広告に関する食のプロデュースでは、フードスタイリングの提案、メニュー・レシピ作成を手掛ける。オンラインストアは2023年1月に開設1周年を迎え、定期的な購入に対応して定期便を導入した実績がある。試作を重ねた玄米商品の開発と、調理実践、撮影向けの食表現を組み合わせた事業に特徴がある。
2026年10月18日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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