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飯島畜産株式会社は、1949年（昭和24年）に茨城県の畜産農家から養豚を仕入れ・販売することから事業を開始した、長年の歴史を持つ食肉の専門企業です。同社は「安全で安心、おいしいお肉を全国の皆様にお届けする」ことを大切にし、国産豚肉、国産牛肉、国産鶏肉、その他畜肉製品、輸入肉全般のカット販売、加工、流通、販売を一貫して手掛けています。 特に、茨城県が誇るブランド豚肉の生産・販売に注力しており、「いばらき地養豚」「常陸の輝き」「まごころ豚」といった独自の銘柄豚を取り扱っています。「いばらき地養豚」は、地養素とグローリッチ、麦含有量約30%の専用飼料で育てられ、コレステロールや臭みが少なく、甘みとコクが特徴です。抗生剤を使用せず、指定農場で三元交配による一貫生産を行っています。「常陸の輝き」は、茨城県畜産センターが開発した系統豚「ローズD-1」を交配し、専用飼料でじっくり育てられた三元豚で、霜降りの柔らかさと旨みが有名シェフからも高く評価されています。生産者、食肉業者、畜産関係団体が連携する「常陸の輝き推進協議会」を通じて、生産から流通、販売までを推進しています。「まごころ豚」は、石上ファームのバイオ技術とストレスを与えない肥育スタイルで育てられ、独自のミネラル飼料と飼料米を配合した「ライフパワー」を与え、徹底した衛生管理「オールイン・オールアウト」方式で健康な豚を育てています。 同社は、食肉の安全と品質確保のため、HACCP品質システム、SQF国際認証、茨城県独自の「いばらきハサップ」認証を取得し、除菌水「クリーン・リフレ」の取り扱いなど、高度な衛生管理と品質向上に日々努めています。また、2024年にはDX認定を取得し、事業の効率化と顧客サービスの向上にも取り組んでいます。 販売チャネルは多岐にわたり、茨城県内の鹿島営業所、水戸営業所を通じて地元や関東一円の事業者へ卸売を行うほか、オンラインショップを通じて全国の一般消費者へ直接販売しています。オンラインショップでは、ステーキ肉、焼肉、しゃぶしゃぶ肉、ブロック肉、ひき肉といった生肉から、ハンバーグ、とんかつ、カレー、ウインナー、メンチカツ、コロッケなどの加工品、さらにはギフトセットまで、幅広い商品を展開しています。また、直営店「お肉工房 三匹のこぶた」では、新鮮な肉やお惣菜、ブランド豚を使ったメンチカツなどを地域住民に提供し、地域貢献にも力を入れています。長年の経験と生産者との強固な連携、そして徹底した品質管理体制が、同社の強みであり、高品質な食肉を安定的に供給するビジネスモデルを確立しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
35人 · 2026年7月
32期分（2023/12〜2026/07）
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