法人向け（飲食・食品・小売・EC）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
中央葡萄酒株式会社は、山梨県産ブドウを原料とする果実酒類・リキュール類の醸造販売を行うワインメーカーであり、「GRACE WINE」を展開する。同社は1923年の創業以来、日本固有のブドウ品種である甲州の可能性を追究し、勝沼町の鳥居平・菱山や北杜市明野町の三澤農場など、標高や土壌条件が異なる産地の特性を生かしたワイン造りを主軸に置く。甲州の白ワインを中心に、ロゼ、赤ワイン、スパークリングワイン、リキュールを製造し、オンラインストアや販売店を介して個人の愛好家、飲食店、酒類販売事業者へ販売する。 圃場では、秋雨から果房を守る笠掛け、成熟度を見極めた収穫、区画ごとの選果を実施する。醸造工程では時間をかけた圧搾、ステンレスタンクでの発酵・貯蔵、旧フレンチオーク樽での発酵などを使い分け、品種とテロワールの表現に重点を置く。代表銘柄にはグレイス甲州、甲州 鳥居平畑、甲州 菱山畑、Misawa Koshu、グレイス ロゼ、セレナ エクストラブリュットなどがある。自社・契約圃場での栽培管理から醸造、商品化、販売までを担う事業構造を持ち、ヴィンテージや畑の違いを商品価値へ結び付ける点が特徴である。2014年には「キュヴェ三澤 明野甲州 2013」がDecanter World Wine Awardsで日本ワイン初の金賞を受賞し、グレイス甲州も複数年にわたり同賞のプラチナ賞および金賞を獲得している。
2026年8月27日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
中央葡萄酒株式会社の直近の動向として、2025年8月にお盆期間中（8/14～8/16）の日替わり企画を案内し、12月には年末のご挨拶を発表しました。2026年2月には「ショコラ玉×周五郎」と題した情報を発信しています。
従業員数について、社会保険被保険者数は2025年5月の22名から2025年7月には23名となり、2026年7月時点では22名と、期間中は22名から23名の間で推移し、概ね横ばいです。
ここ最近の発表は、季節のイベントや挨拶、商品に関連する情報発信が中心となっており、ワイン醸造に関する新たな大型発表は確認できていません。
この要約は 2026-08-05 に AI が公開情報をもとに生成しています。 対象イベント 3 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
22人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
このデータをAIで活用
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接続方法を見る同地域・同業種で選定
所在地を問わず同業種で選定
麒麟麦酒株式会社
中央葡萄酒株式会社は商標10件を保有しています。商標はアルコール飲料（第33類）の分野が中心です。
商標
10件
審査中・消滅含む 17件
三澤甲州
アルコール飲料 · 登録2022
グリド甲州
アルコール飲料 · 登録2019
菱山畑
アルコール飲料 · 登録2019
鳥居平畑
アルコール飲料 · 登録2019
キュヴェ三澤
アルコール飲料 · 登録2018
￠ＣＵＶＥＥ ＭＩＳＡＷＡ
アルコール飲料 · 登録2018
データ基準日: 2026年8月6日確認分
