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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
機山洋酒工業株式会社は、山梨県甲州市塩山で「キザンワイン」を製造・販売する家族経営のワイナリーである。同社は自家ぶどう園の収穫を主体とし、外部から調達する場合も東山梨地区で栽培されたぶどうに限定して、地域性を反映した赤ワイン、白ワイン、スパークリングワインおよびブランデーを手掛ける。甲州、シャルドネ、ブラッククイーン、メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨンなどを栽培・醸造し、日本固有品種によるワインと日本料理との相性を重視している。ぶどう栽培と酒類製造を90年以上続けてきた実績を持つ。 自家農園では剪定、芽かき、新梢誘引、除草、防除、収穫までを担い、醸造所では仕込み、発酵管理、ろ過、瓶詰め、樽熟成を行う。スパークリングワインにはデゴルジュマンを用いるほか、一部圃場では雨による病害を抑えるレインカット仕立てを採用する。天候、日照、降水量、糖度、着色、病害の状態を継続的に確認し、収穫時期や栽培管理へ反映する点が生産上の特徴である。完成品は甲州市塩山の売店とオンラインストアで消費者へ直接販売し、地域産ぶどうの栽培・調達から醸造、熟成、瓶詰め、販売までを家族主体で担う事業構成を築いている。
2026年8月25日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
2人 · 2026年9月
33期分（2023/12〜2026/09）
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