山梨県甲州市に所在する、社会保険被保険者数2名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒404-0047 山梨県 甲州市 塩山三日市場３３１３番地
- 法人番号
- 8090001009082
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山梨県甲州市に所在する、社会保険被保険者数2名の製造業（食品・飲料）企業。
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機山洋酒工業株式会社は、山梨県甲州市塩山で「キザンワイン」を製造・販売する家族経営のワイナリーである。同社は自家ぶどう園の収穫を主体とし、外部から調達する場合も東山梨地区で栽培されたぶどうに限定して、地域性を反映した赤ワイン、白ワイン、スパークリングワインおよびブランデーを手掛ける。甲州、シャルドネ、ブラッククイーン、メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨンなどを栽培・醸造し、日本固有品種によるワインと日本料理との相性を重視している。ぶどう栽培と酒類製造を90年以上続けてきた実績を持つ。 自家農園では剪定、芽かき、新梢誘引、除草、防除、収穫までを担い、醸造所では仕込み、発酵管理、ろ過、瓶詰め、樽熟成を行う。スパークリングワインにはデゴルジュマンを用いるほか、一部圃場では雨による病害を抑えるレインカット仕立てを採用する。天候、日照、降水量、糖度、着色、病害の状態を継続的に確認し、収穫時期や栽培管理へ反映する点が生産上の特徴である。完成品は甲州市塩山の売店とオンラインストアで消費者へ直接販売し、地域産ぶどうの栽培・調達から醸造、熟成、瓶詰め、販売までを家族主体で担う事業構成を築いている。
2026年8月25日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・組織再編・公共調達・知的財産権・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
2人 · 2026年10月
34期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年10月
前年同月 2人（2025年10月）→ 2人（0人）
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社会保険被保険者数
2人 · 2026年10月
34期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年10月
前年同月 2人（2025年10月）→ 2人（0人）
所在地を問わず同業種で選定
