山梨県甲州市に所在する、社会保険被保険者数3名の製造業(食品・飲料)企業。
- 所在地
- 〒404-0034 山梨県 甲州市 塩山牛奥2529番地3
- 法人番号
- 6090001009068
山梨県甲州市に所在する、社会保険被保険者数3名の製造業(食品・飲料)企業。
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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
奥野田葡萄酒釀造株式会社は、ワイン用葡萄の栽培、ワイン醸造、ボトリング、販売を主軸とするワイナリーである。同社は甲州市内で計1.5ヘクタール、4カ所の自社圃場を運営し、シャルドネ、メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、デラウェアを栽培する。平垣根栽培や棚栽培を使い分け、自然農法を取り入れながら、日照、標高、花崗岩を含む土壌など圃場ごとの条件を生かす。自社農園と地域で収穫された糖度の高い葡萄を用い、発酵管理、樽熟成、瓶内二次発酵などを経て、赤・白・クレレ・フリザンテ・甘口ワインを製造する。ワインセラーでは年間約10~15度の環境を保ち、常時3~4万本のボトルワインと小樽を熟成させている。 製品は併設ショップとオンラインショップで販売し、個人のワイン愛好家やワイナリー来訪者を主な顧客とする。ショップ&サロンでは有料テイスティングを行い、自社農園とセラーを巡る予約制ツアーでは、葡萄の生育、醸造工程、樽熟成、料理との組み合わせを解説する。奥野田ヴィンヤードクラブでは、座学と圃場作業を組み合わせ、剪定、誘引、芽かき、笠紙掛け、収穫までを年間で体験できるプログラムを運営するほか、収穫会、ワイン会、メーカーズディナーも開催する。栽培から醸造、熟成、対面販売、通信販売、体験企画までを自ら担い、畑ごとのテロワールを反映した商品を販売収入と見学・体験収入につなげる事業構成に特徴がある。
2026年9月16日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・組織再編・公共調達・知的財産権・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
2人 · 2026年10月
31期分(2024/04〜2026/10)
被保険者数 前年同月比
-1人 · 2026年10月
前年同月 3人(2025年10月)→ 2人(-1人)
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